આ બ્લેક ડ્રાય ફ્રુટ વજન ઘટાડવા માટે બેસ્ટ માનવામાં આવે છે, કરે છે ફેટ બર્નરનું કામ
પ્રુન્સ, જે વધુ સારા સ્વાદ અને ઘણા પોષક તત્વો સાથે આવે છે, તે તમારા માટે અત્યંત ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ એક ડ્રાય ફ્રુટ છે જે યુરોપીયન હથેળીઓને સૂકવ્યા પછી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને દ્રાવ્ય ફાઇબર્સ હોય છે જે તેને સ્વસ્થ બનાવે છે. તેના સેવનથી માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું નથી થતું. બલ્કે આનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વજન પણ વધતું નથી.
આ ઉપરાંત, ન્યુટ્રિશન બુલેટિન જર્નલમાં તાજેતરમાં પ્રકાશિત થયેલા એક લેખમાં જણાવાયું છે કે જે લોકો પ્રુન્સનું સેવન કરે છે તેઓ દિવસભરમાં ઓછી કેલરીનો વપરાશ કરી શકે છે. આ એટલા માટે પણ છે કારણ કે પ્રુન્સનું સેવન તમારી ભૂખને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો છો. ચાલો જાણીએ કે કાપણી તમને વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે.
અભ્યાસ શું કહે છે
યુનિવર્સિટી ઓફ લિવરપૂલ દ્વારા તાજેતરમાં એક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે પ્રુન્સના સેવનથી કુલ કેલરીની માત્રા ઘટાડી શકાય છે, જેના કારણે વજન ઓછું કરવામાં પણ સરળતા રહે છે. આ સિવાય લીડ્ઝ યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર જેસન સીજી હેલફોર્ડ અને યુરોપિયન એસોસિએશન ફોર ધ સ્ટડી ઓફ ઓબેસિટીએ જણાવ્યું હતું કે આ અભ્યાસો અનુસાર, આહારમાં પ્રુન્સનો સમાવેશ કરીને વજનને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
અભ્યાસનો પ્રથમ તબક્કો
એ નોંધવું જોઇએ કે આ અભ્યાસ બે તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. પ્રથમ તબક્કામાં, અભ્યાસમાં સહભાગીઓની તૃપ્તિ, કેલરીની માત્રા અને ભૂખ વચ્ચેની તુલનાનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. તે જોવામાં આવ્યું હતું કે જે લોકો નાસ્તા તરીકે કેન્ડી, કિસમિસ અથવા પ્રુન્સનું સેવન કરે છે. આમાં સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે જે લોકોએ પ્રુન્સનું સેવન કર્યું છે તેઓએ તેમની કુલ કેલરીનો વપરાશ ઓછો કર્યો. આનાથી સંશોધકોને સમજાયું કે પ્રૂન્સના સેવનથી માત્ર કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો થતો નથી, પરંતુ તે લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું પણ રાખે છે.
અભ્યાસનો બીજો તબક્કો
આ અભ્યાસના બીજા તબક્કા દરમિયાન, સંશોધકોએ તેમનું સંપૂર્ણ ધ્યાન વજન ઘટાડવા પર રાખ્યું હતું. આમાં લોકોને 12 અઠવાડિયા માટે બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. જેમાંથી કેટલાકને નાસ્તા તરીકે પ્રુન્સ આપવામાં આવ્યા હતા. જ્યારે કેટલાક લોકોને જાણ કરવામાં આવી હતી અને માત્ર હેલ્ધી નાસ્તો આરોગ્યો હતો.
અભ્યાસ પરિણામો
અભ્યાસના અંતે, એવું જોવામાં આવ્યું હતું કે બે જૂથો વચ્ચે વજન ઘટાડવામાં કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત નથી. પરંતુ જે જૂથે નિયમિતપણે પ્રુન્સનું સેવન કર્યું હતું તેણે વજન ઘટાડ્યું હતું. જ્યારે કે જે જૂથને માત્ર હેલ્ધી સ્નેક્સ પર ગાઈડલાઈન્સ આપવામાં આવી હતી તેને આવી કોઈ વસ્તુનો અનુભવ થયો નથી. આ સિવાય પ્રુન્સનું સેવન કરનારા લોકોને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર લાગતું હતું અને તેઓને વજન ઘટાડવાનું સરળ લાગ્યું હતું.
કેલિફોર્નિયા પ્રુન બોર્ડના RD પોષણ સલાહકાર, MPH. એન્ડ્રીયા એન. જિયાનકોલીના જણાવ્યા અનુસાર, આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે પ્રૂન્સની અંદર એવા પોષક તત્ત્વો મળી આવે છે જે માત્ર ભૂખને જ નિયંત્રિત કરતા નથી. બલ્કે, તે તમારું પેટ પણ ભરેલું રાખે છે. ઉપરાંત, તે અન્ય સ્વસ્થ નાસ્તા કરતાં વજન ઘટાડવાનું સરળ બનાવી શકે છે. આ સિવાય નિષ્ણાતોએ કહ્યું કે કેટલાક લોકો પેટ પર અસરને લઈને ચિંતિત હોઈ શકે છે. જો કે, આ અભ્યાસનો માત્ર પ્રથમ ડેટા છે અને કાપણીના સેવનના આ સમયગાળા દરમિયાન કોઈપણ સહભાગી પર કોઈ નકારાત્મક અસર જોવા મળી નથી.
નિષ્કર્ષ
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે અત્યારે તહેવારોની મોસમ છે અને આવી સ્થિતિમાં લોકો તહેવારોમાં કંઈ પણ ખાય છે. તેથી, તમારા વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યને પૂર્ણ કરવા માટે, તમે નવા વર્ષ પછી કાપણીનું સેવન કરી શકો છો.
