આ ખાસ રીતે રોજ બટાકાનો ઉપયોગ કરો, થોડા જ દિવસોમાં વજન ઘટશે
દુનિયાભરમાં બટાટાનો ઉપયોગ શાકભાજીમાં મિક્સ કરીને રસોઈમાં કરવામાં આવે છે, તેમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે શરીરને લાભ આપે છે. જો તેને ખાસ રીતે રાંધવામાં આવે તો વજન પણ ઘટાડી શકાય છે.
દરેક ભારતીય ઘરમાં બટાકાનો ઉપયોગ મોટી માત્રામાં થાય છે. બટાટા તમામ પ્રકારના શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ ઘણા લોકો માને છે કે બટાકાના વધુ પડતા સેવનથી સ્થૂળતા થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો ભોજનમાં બટાકાનો ઓછો સમાવેશ કરવા લાગે છે. આજે અમે તમને એવી રીતે બટાકાનું સેવન કરવા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેનાથી તમારું વજન બિલકુલ ન વધે.
બાફેલા બટાકાના 4 ફાયદા
અમે બાફેલા બટાકા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. બાફેલા બટાકાના સ્વાસ્થ્ય લાભ વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. બાફેલા બટાકા પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામીન અને વિટામીન-સીનો ભંડાર છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કેલરી અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે. બાફેલા બટાકાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં એનર્જી આવે છે. આજે અમે તમને બાફેલા બટાકાના કેટલાક ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
બાફેલા બટાકામાં ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. તેની છાલમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને છાલ સાથે ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.
2. વિટામિન્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત
બાફેલા બટેટા વિટામિન B અને વિટામિન C નો સારો સ્ત્રોત છે. રોજ એક બાફેલા બટેટાનું સેવન કરવાથી શરીરને વિટામિન B-6 મળે છે. તેમાં વિટામિન-સી પણ વધુ માત્રામાં હોય છે.
3. ફોસ્ફરસ સમૃદ્ધ
બાફેલા બટાકા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં બાફેલા બટાકાની જેમ લગભગ 25 ટકા વધુ મેગ્નેશિયમ હોય છે. તે ફોલેટમાં પણ ભરપૂર હોય છે, તેથી તે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બાળકના મગજના વિકાસમાં પણ મદદ કરે છે.
4. મોઢાના ચાંદા માટે ફાયદાકારક
મોઢામાં અલ્સરની સમસ્યામાં બટાકા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેથી બટાકા ચોક્કસ ખાઓ. બટાકાનું સેવન તમારા મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. શરીરમાં હાજર ગ્લુકોઝનું સ્તર, ઓક્સિજન, હોર્મોન્સ, એમિનો એસિડ અને ફેટી એસિડનો પુરવઠો અને ઓમેગા-3 જેવા તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
