થોડા સમય પછી ખાવાથી મેટાબોલિઝમ પર શું અસર પડે છે? જાણો
ઘણા લોકોને થોડા સમય પછી કંઈક ખાવાની આદત હોય છે, પરંતુ આવી સ્થિતિમાં મેટાબોલિઝમ પર શું અસર પડે છે, ચાલો જાણીએ.
જ્યારે પણ આપણે વજન ઘટાડવાની કે વધારવાની વાત કરીએ છીએ ત્યારે આપણે નિષ્ણાતો પાસેથી સાંભળીએ છીએ કે વ્યક્તિએ 2-3 કલાકમાં કંઈક ખાવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ, પરંતુ શું વજન ઓછું કરવું કે વધારવું તે યોગ્ય છે. આપણું ચયાપચય આપણા શરીરમાં હોર્મોન્સના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે કારણ કે આપણે વજન ઘટાડીએ છીએ અથવા વધીએ છીએ. જ્યારે ઝડપી ચયાપચય તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે, ત્યારે ધીમી ચયાપચય તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે, તેથી તમારા એકંદર આરોગ્યના સારા માટે તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે.
જ્યારે તમે ઓછા સમયમાં કંઈક ખાવાનું ચાલુ રાખો છો, તો પછી તમે તમારી ખાવાની તૃષ્ણા અને જંક ફૂડ ખાવાની લાગણીને નિયંત્રિત કરો છો અને તેના કારણે, જ્યારે આપણે થોડા સમય પછી થોડી માત્રામાં કંઈક ખાઈએ છીએ, તો તે આપણું પેટ ભરેલું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, અહીં અમે તમને જણાવીશું કે શું વારંવાર ખાવાથી ચયાપચય પર અસર થાય છે.
2-3 કલાક પછી ખાવાથી મેટાબોલિઝમ ઝડપી થાય છે- જો તમારો ફિટનેસ ટ્રેનર તમને દર બે કલાકે ખાવાનું કહેતો હોય તો તે ખરેખર સાચું નથી. જ્યારે આપણે ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણું શરીર ખોરાકને પચાવવા અને ખોરાકના પોષક તત્વોની પ્રક્રિયા કરવા માટે ઊર્જાનો વ્યય કરે છે. તેને ખોરાકની થર્મલ અસર અથવા ખોરાકની થર્મિક અસર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
તેમના મતે, તમારા ખોરાકની થર્મિક અસર તેની કુલ કેલરીના 10% જેટલી છે જેટલી તમે એક સમયે ખાઓ છો. તેથી જ આહારશાસ્ત્રીઓની એવી માનસિકતા હોય છે કે જો તમે વધુ ખોરાક ખાશો તો તમે વધુ કેલરી બર્ન કરશો. જેના કારણે લોકોને લાગે છે કે કંઈક ખાવાથી વજન ઓછું થઈ જાય છે.
