ક્યારે અને કયા લોકોએ તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ? જાણો 4 મોટી આડ અસરો
સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમને પણ નિયમિતપણે તરબૂચ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તરબૂચ એક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. આ હોવા છતાં, તરબૂચનું વધુ પડતું ખાવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને પણ મોટું નુકસાન થઈ શકે છે.
ઉનાળાની સિઝન આવી ગઈ છે અને સિઝનમાં તરબૂચ ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. લગભગ 90 ટકા તરબૂચમાં પાણી ભરેલું હોય છે, જે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાનું કામ કરે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમને પણ નિયમિતપણે તરબૂચ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તરબૂચ એક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. આ હોવા છતાં, તરબૂચનું વધુ પડતું ખાવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને પણ મોટું નુકસાન થઈ શકે છે. તેમજ કેટલાક નિષ્ણાતો રાત્રે પણ તરબૂચ ન ખાવાની સલાહ આપે છે.
પાચન સાથે સમસ્યાઓ
હેલ્થલાઇનના એક રિપોર્ટ અનુસાર, વધુ પડતા તરબૂચ ખાવાથી ગેસ, ડાયેરિયા કે પેટમાં ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. હકીકતમાં, પોષણશાસ્ત્રીઓ તરબૂચને તેના ફ્રુક્ટોઝની સામગ્રીને કારણે ઉચ્ચ FODMAP ખોરાક માને છે. ફ્રુક્ટોઝ એ મોનોસેકરાઈડ અથવા સાદી ખાંડ છે જેના વધુ પડતા સેવનથી પેટમાં પેટનું ફૂલવું અથવા પેટનું ફૂલવું થઈ શકે છે. એટલા માટે ડોક્ટરો તેને રાત્રે ક્યારેય ખાવાની ભલામણ કરતા નથી.
રક્ત ખાંડ સ્તર
તરબૂચ એ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) ખોરાક છે. તેના અનિયમિત સેવનથી બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધી શકે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તેનું સેવન ખૂબ જ સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ. તેમાં જોવા મળતું પ્રાકૃતિક ખાંડનું પ્રમાણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મુશ્કેલ બનાવી શકે છે.
ત્વચા ફેરફારો
એક અભ્યાસ મુજબ, તરબૂચનું વધુ પડતું સેવન લાઇકોપેનિમિયા નામની ત્વચાના પીળા-નારંગી વિકૃતિકરણ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે, જે કેરોટેનેમિયાનો એક પ્રકાર છે. લાઇકોપીન એન્ટીઑકિસડન્ટ અને રંગદ્રવ્ય બંને છે જે તરબૂચ સહિત ઘણા ફળો અને શાકભાજીને લાલ રંગ આપે છે. લાઇકોપીનનું વધુ પડતું સેવન ત્વચાના પિગમેન્ટેશનમાં ફેરફારનું કારણ બની શકે છે.
વજનમાં વધારો અથવા સ્થૂળતા
તરબૂચ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેમાં નેચરલ શુગર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ખાંડની સામગ્રીનું વધુ પડતું સેવન વજનમાં વધારો કરી શકે છે. જો કે, આ સમસ્યા ત્યારે જ થઈ શકે છે જ્યારે રાત્રે પાચન પ્રક્રિયા ધીમી હોય. દિવસ દરમિયાન તેનું સેવન કરવાથી કોઈ મોટું નુકસાન થતું નથી. લાઈવ ટીવી
