વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસ માટે કેરી કે પપૈયા કયું સારું છે? જાણો બંને ફળોના 10 અદ્ભુત ફાયદા
આ બંને ફળો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. બંને ફળોમાં સમાન પોષક તત્વો હોવાથી અને તેમની રચના, રંગ અને સ્વાદ પણ લગભગ સમાન છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે વજન ઘટાડવા માટે આ બંનેમાંથી શ્રેષ્ઠ ફળ કયું છે.
કેરી અને પપૈયું સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંનું એક છે. તેઓ ઉનાળાની ઋતુમાં ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. આ બંને ફળો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. કેરી અને પપૈયામાં ઔષધીય ગુણો છે જે ઘણા રોગોને દૂર કરી શકે છે. તેઓ લગભગ સમાન પોષક તત્વો ધરાવે છે, પરંતુ એવું માનવામાં આવે છે કે કેરી કરતાં વધુ ફાયદા છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ કેરી ખાઈ શકે છે, જે બાળકને પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પપૈયું ખાવાની મનાઈ છે. કેરીમાં પપૈયા કરતાં વધુ કેલરી હોય છે. પપૈયામાં કેરીની સરખામણીએ પોષક તત્વો ઓછા હોય છે, જો કે તેમાં પાણી વધુ હોય છે. દિવસના કોઈપણ સમયે મર્યાદિત માત્રામાં કેરીનું સેવન કરી શકાય છે, પરંતુ પપૈયાનું સેવન જમ્યા પછી કે રાત્રે ન કરવું જોઈએ.
બંને ફળોમાં સમાન પોષક તત્વો હોવાથી અને તેમની રચના, રંગ અને સ્વાદ પણ લગભગ સમાન છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે વજન ઘટાડવા માટે આ બંનેમાંથી શ્રેષ્ઠ ફળ કયું છે. તેમના પોષક તત્વોના આધારે જાણો કયું ફળ તમારા માટે વધુ સારું સાબિત થઈ શકે છે.
કેરીમાં વિટામિન એ અને વિટામિન સી સહિત તમામ પ્રકારના વિટામિન્સ હોય છે. કેરીમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ હોય છે, જે આખા દિવસ દરમિયાન શરીરને જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે. કેરીમાં રહેલા ખનિજો સોડિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કોપર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, સેલેનિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેંગેનીઝ છે. કેરીમાં લાઇકોપીન, લ્યુટીન, ઝેક્સાન્થિન, કોલીન અને મેન્ગીફેરીન, બધા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અથવા એન્ઝાઇમ પણ હોય છે.
પપૈયાનું પોષણ મૂલ્ય
પપૈયામાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં ફાઈબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ખાંડ અને પ્રોટીન પણ હોય છે. તેઓ પેન્ટોથેનિક એસિડ, વિટામિન એ, મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ અને કોપરથી સમૃદ્ધ છે. પપૈયામાં આલ્ફા અને બીટા કેરોટીન, લ્યુટીન, ઝેક્સાન્થિન, પોટેશિયમ, લાઇકોપીન, કેલ્શિયમ અને ઘણા શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.
વજન ઘટાડવા માટે શું સારું છે
જો ફાઈબરની વાત કરીએ તો 100 ગ્રામ કેરીમાં 1.60 ગ્રામ જ્યારે પપૈયામાં 1.70 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. પપૈયા કરતાં કેરીમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. કેરીમાં 13.70 ગ્રામ ખાંડ હોય છે, જ્યારે પપૈયામાં 7.82 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. કેરીમાં 15 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે જ્યારે પપૈયામાં 10.82 ગ્રામ હોય છે. બંને ફળોમાં પાણી હોય છે, જેમાંથી કેરીમાં 83.46 ગ્રામ અને પપૈયામાં 88.0 ગ્રામ હોય છે. કેરીમાં 314 kcal હોય છે જ્યારે પપૈયામાં 258 kcal હોય છે.
સામાન્ય મન માટે વધુ સારું
કેરી તમારા મગજ માટે સારી છે. તેમાં ગ્લુટામાઈન એસિડ હોય છે, જે મેમરી અને ફોકસમાં મદદ કરે છે. કેરી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે પણ જાણીતી છે.
કેરી એ લોખંડનો ભંડાર છે
કેરી એ વિટામિન અને ખનિજોનો ભંડાર છે, જે રોગો અને ચેપની સારવારમાં મદદરૂપ છે. કેરીમાં આયર્ન પણ વધુ હોય છે, જે શરીરને એનિમિયા અને આયર્નની ઉણપનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમે દરરોજ એક કેરી ખાઓ છો, ત્યારે તમારા લાલ રક્તકણોની સંખ્યામાં વધારો થાય છે.
પપૈયા હૃદય માટે ફાયદાકારક છે
ફળોમાં વિટામિન એ અને સી હોય છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. તે હૃદયની દિવાલોમાંથી તકતીને અટકાવે છે અને શરીરને સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકથી રક્ષણ આપે છે. વિટામિન ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે, જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટ્રોલને એકઠા થતા અટકાવે છે.
પપૈયા બળતરા ઘટાડે છે
પપૈયામાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ હોય છે અને તે પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેઓ બળતરા ઘટાડવા અને સાંધાની અગવડતા દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. પપૈયા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને રોગો અને ચેપને રોકવામાં મદદ કરે છે.
પપૈયામાં કેન્સરનું જોખમ સંભવિત છે
પપૈયામાં કેન્સર વિરોધી અસર પણ હોય છે. કેન્સરની સારવાર દરમિયાન પપૈયાનું સેવન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં કેન્સર પેદા કરતા ફ્રી રેડિકલ્સનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
