તમે સરળતાથી શુગર લેવલ 35 ટકા ઘટાડી શકો છો, બસ આ સરળ ઉપાય કરો
ડાયાબિટીસ એ વર્તમાન સમયમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતી ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ પૈકીની એક છે. ડાયાબિટીસની સમસ્યા લોહીમાં સુગરનું પ્રમાણ વધવાથી થાય છે. આ લાંબી સ્પાઇક વિવિધ પ્રકારની ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ડાયાબિટીસ કિડની, આંખો, હૃદય જેવા અંગોના સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરે છે, તેથી જ બધા લોકોને આ ગંભીર રોગ સામે નિવારક પગલાં લેવાની સતત સલાહ આપવામાં આવે છે. ઇન્સ્યુલિનથી લઈને દવાઓ અને આહારથી લઈને કસરત સુધી, લોકો બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે વિવિધ રીતો અજમાવતા હોય છે.
દરમિયાન, તાજેતરના એક અભ્યાસમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ કોળાના બીજના સેવનને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણાવ્યું છે. સંશોધકોનો દાવો છે કે કોળાના બીજનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ 35 ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે. તે ઘણા પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ સમૃદ્ધ છે, જે શરીરને ગંભીર રોગોથી સુરક્ષિત રાખવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો આગળની સ્લાઈડ્સમાં આ અભ્યાસ વિશે વિગતવાર જાણીએ.
કોળાના બીજ ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે
આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે, ડાયાબિટીસનું જોખમ અને વ્યવસ્થાપન મોટાભાગે તમારા આહાર પર આધારિત છે. લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ સારું જાળવવા માટે, પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક વધુ પ્રમાણમાં લેવો જોઈએ જ્યારે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવતા લોકોએ ન્યૂનતમ માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. કોળાના બીજનું સેવન તમારા માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ છે, પરંતુ અભ્યાસમાં ડાયાબિટીસમાં સારા પરિણામો જોવા મળ્યા છે.
અભ્યાસમાં શું મળ્યું?
અભ્યાસ દરમિયાન, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે જે દર્દીઓ કોળાના બીજ અથવા અર્કનું સેવન કરે છે તેઓ બ્લડ સુગરના સ્તરને વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત કરે છે. કોળાના બીજ એન્ટીઑકિસડન્ટો, પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર હોય છે, જે ભોજન પછીના બ્લડ સુગરનું સારું સંચાલન જાળવવામાં ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આ બીજનું નિયમિત સેવન બ્લડ સુગરને 35 ટકા સુધી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોળાના બીજ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે
MyoClinic અહેવાલ આપે છે કે કોળાના બીજ મેગ્નેશિયમ ઉપરાંત ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં રક્ત ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે. આ સિવાય તેમાં જોવા મળતા વિટામિન-ઈ અને કેરોટીનોઈડ્સ, સોજાને ઘટાડે છે અને પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ્સ શરીરની તંદુરસ્તી જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ બધા પોષક તત્વો કોળાના બીજને ખૂબ જ ફાયદાકારક બનાવે છે.
સંશોધકો શું કહે છે
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે કોળાના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તેમજ મેગ્નેશિયમ હોય છે. સંશોધન પુષ્ટિ કરે છે કે મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. સંશોધકો કહે છે કે આહારમાં કોળાના બીજ, અનાજ, બદામ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ ડાયાબિટીસને વધુ સરળતાથી નિયંત્રિત કરવામાં અને તેની આડ અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
