શિયાળામાં ગાય-ભેંસનું દૂધ ઓછું ન થાય તે માટે અપનાવો આ ઘરેલું ઉપાય
Milk Production: શિયાળાના ઠંડા પવનો માત્ર માણસોને જ નહીં પરંતુ ગાય, ભેંસ અને અન્ય દૂધ આપતા પ્રાણીઓને પણ અસર કરે છે. ઠંડા તાપમાનને કારણે દૂધનું ઉત્પાદન ઘટી જાય છે, જે ઘણા પશુપાલકો માટે મુશ્કેલી ઊભી કરે છે. જો કે, કેટલાક ઘરેલું ઉપાયો અને યોગ્ય આહાર અપનાવવામાં આવે તો, શિયાળામાં પણ milk production વધારી શકાય છે. પશુ નિષ્ણાતોના મતે, યોગ્ય ચારો, પૂરતું પાણી અને ગરમ વાતાવરણ આપવાથી પ્રાણીઓ સ્વસ્થ રહે છે અને દૂધની ગુણવત્તા જાળવવામાં સહાય મળે છે.
સંતુલિત આહારનું મહત્વ
પ્રાણીઓ માટે સંતુલિત આહાર એટલો જ જરૂરી છે જેટલો માણસો માટે. કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને ખનિજ તત્ત્વોથી ભરપૂર ખોરાક દૂધ ઉત્પાદન વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. ગાય અને ભેંસના દૈનિક આહારમાં સરસવની કેક, ગોળ, ચણા અને લીલો ચારો સમાવવો ફાયદાકારક છે. કેટલાક પશુપાલકો ફક્ત સસ્તો ચારો ખવડાવે છે, પરંતુ તે દૂધની ગુણવત્તા પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
શિયાળામાં પ્રાણીઓને શું ખવડાવવું?
ઠંડીમાં પ્રાણીઓને હૂંફાળું પાણી આપવું અત્યંત જરૂરી છે. સાથે જ તેમને સૂકી અને ગરમ જગ્યાએ રાખવા જોઈએ જેથી ઠંડીનો પ્રભાવ ન પડે. આહારમાં બરસીમ, નેપિયર ઘાસ, ચોળી અને ઘઉંનો દાળ, જવ, મકાઈ જેવા અનાજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ ખોરાકમાં પ્રોટીન અને ખનિજ તત્ત્વો ભરપૂર હોય છે, જે દૂધની માત્રા અને ગુણવત્તા બંનેમાં વધારો કરે છે.
ઘરેલું ઉપાયથી દૂધ વધારો
ઘરેલું ઉપાય તરીકે, ગોળ, મેથી, અજમા, જીરું અને કાચા નારિયેળનું મિશ્રણ તૈયાર કરીને પ્રાણીઓને ખવડાવવાથી શરીરમાં ઉર્જા અને ગરમી મળે છે. આ ઉપાય શિયાળામાં પ્રાણીઓને ઠંડીથી બચાવીને દૂધની માત્રા જાળવે છે. નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે શિયાળામાં પ્રાણીઓને સામાન્ય કરતાં થોડો વધારે ચારો આપવો જોઈએ જેથી તેઓ પૂરતું પોષણ મેળવી શકે.
નેપિયર ઘાસનું મહત્વ
ચારા નિષ્ણાતો જણાવે છે કે Napier grass એક બારમાસી ઘાસ છે, જે એક વાર વાવેતર પછી પાંચ વર્ષ સુધી ઉપજ આપે છે. જો કે, ફક્ત નેપિયર ઘાસ ખવડાવવું યોગ્ય નથી — તેને ચોળી અથવા કઠોળના ચારા સાથે ભેળવી ખવડાવવાથી પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંતુલન જળવાય છે. આ સંયોજન ગાય અને ભેંસમાં દૂધ ઉત્પાદન અને ઘેટાંમાં માંસ વિકાસ બંનેમાં ફાયદાકારક છે.
ઠંડીમાં રોગોથી સાવચેત રહો
શિયાળામાં તાપમાન ઘટતાં પ્રાણીઓ પોતાની ઉર્જાનો મોટો ભાગ શરીરને ગરમ રાખવામાં વાપરે છે, જેનાથી દૂધ ઉત્પાદન માટે ઊર્જા ઓછી પડે છે. ઠંડી અને ભેજને કારણે ન્યુમોનિયા તથા શરદી જેવા રોગોનું જોખમ પણ વધી શકે છે. તેથી સમયાંતરે કૃમિનાશક દવા આપવી અને આશ્રયસ્થળને સ્વચ્છ તથા ગરમ રાખવું જરૂરી છે. જો પશુપાલકો સંતુલિત આહાર, યોગ્ય ચારો અને ઘરેલું ઉપાયો અપનાવે, તો શિયાળાની ઠંડી વચ્ચે પણ દૂધ ઉત્પાદન ઘટાડ્યા વગર ચાલુ રાખી શકાય છે. થોડી કાળજી અને યોગ્ય પદ્ધતિ અપનાવવાથી તમારા પ્રાણીઓ સ્વસ્થ રહેશે અને milk productionમાં વધારો થશે.
