Table of Contents

Mustard oil: બજારમાં સરસવનો નવો પાક આવ્યો, મગફળીના ભાવમાં વધારો

Mustard oil: સરકારે 2025 ના નવા અને સારી ગુણવત્તાવાળા સરસવના પાકનું વેચાણ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. આ નિર્ણય પછી, શનિવારે બજારમાં સરસવના તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં ઘટાડો થયો. તેનાથી વિપરીત, મગફળીના તેલ અને તેલીબિયાંની માંગમાં વધારો અને બજારોમાં ઓછો પુરવઠો થવાને કારણે, તેમના ભાવમાં સુધારો થયો. તે જ સમયે, શિકાગો એક્સચેન્જ બંધ થવાને કારણે, સોયાબીન તેલ, ક્રૂડ પામ તેલ (CPO), પામોલિન અને કપાસિયા તેલના ભાવ સ્થિર રહ્યા. હવે સોમવારે એક્સચેન્જ ખુલ્યા પછી જ બજારની દિશા સ્પષ્ટ થશે.

બજાર સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, સરકાર દ્વારા સરસવના વેચાણ માટેના ટેન્ડરથી માત્ર સરસવ પર જ નહીં પરંતુ અન્ય તેલીબિયાંના ભાવ પર પણ દબાણ આવ્યું છે. બીજી તરફ, મગફળીના ઓછા પુરવઠા અને ઊંચી માંગને કારણે, તેના ભાવમાં થોડો વધારો જોવા મળ્યો છે. જો કે, તે હજુ પણ લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP) કરતા લગભગ 14-15 ટકા નીચે છે.

oil 5

સૂત્રોએ એમ પણ જણાવ્યું હતું કે વર્તમાન નાણાકીય કટોકટીને કારણે, આયાતકારોને સોયાબીન ડીગમ તેની કિંમત કરતા ઓછા ભાવે વેચવાની ફરજ પડી છે જેથી તેઓ બેંકોને ચૂકવણી કરી શકે. આ પરિસ્થિતિ ભારત માટે ચિંતાજનક છે, જે ખાદ્ય તેલની આયાત પર નિર્ભર દેશ છે. નિષ્ણાતો માને છે કે સરકારે ટૂંક સમયમાં હસ્તક્ષેપ કરવો જોઈએ અને આ દિશામાં ઉકેલ શોધવો જોઈએ.