FSSAI એ રાજ્યો, કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોને સ્થૂળતા સામેના પ્રયાસોને વેગ આપવા અને પ્રધાનમંત્રીના આહ્વાનને સમર્થન આપવા જણાવ્યું

FSSAI  સ્થૂળતા સામે લડત માટે FSSAIએ રાજ્યોને જનજાગૃતિ ઝુંબેશ વધારવા અને કડક અમલ માટે માર્ગદર્શન આપ્યું

FSSAI  ચર્ચાઓનો મુખ્ય મુદ્દો સેન્ટ્રલ બોર્ડ ઓફ સેકન્ડરી એજ્યુકેશન (CBSE) દ્વારા શાળાઓમાં ‘સુગર બોર્ડ’ સ્થાપિત કરવા માટે તાજેતરમાં આપવામાં આવેલ નિર્દેશ હતો.

ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ બુધવારે રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોને સ્થૂળતા સામે તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરવા અને તેલના વપરાશમાં 10% ઘટાડો કરવાના વડા પ્રધાનના સ્પષ્ટ આહ્વાનના પ્રતિભાવમાં પ્રયાસો વધુ તીવ્ર બનાવવા વિનંતી કરી.

આ અપીલ ૨૭ મેના રોજ નવી દિલ્હીમાં યોજાયેલી ૪૭મી કેન્દ્રીય સલાહકાર સમિતિ (CAC) ની બેઠક દરમિયાન કરવામાં આવી હતી, જ્યાં આ વધતી જતી જાહેર આરોગ્ય ચિંતાને સંબોધવા માટે વ્યાપક પગલાં પર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી.

રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોને સ્થૂળતા મુક્ત અને સ્વસ્થ રાષ્ટ્રના વિઝનને સાકાર કરવા માટે જનજાગૃતિ ઝુંબેશને વધારવા અને નક્કર પગલાં અમલમાં મૂકવા માટે ભારપૂર્વક પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા હતા.

ચર્ચાઓનો મુખ્ય મુદ્દો સેન્ટ્રલ બોર્ડ ઓફ સેકન્ડરી એજ્યુકેશન (CBSE) દ્વારા શાળાઓમાં ‘સુગર બોર્ડ’ સ્થાપિત કરવા માટે તાજેતરમાં આપવામાં આવેલ નિર્દેશ હતો.

FSSAI એ બાળકોમાં વધુ પડતા ખાંડના વપરાશને રોકવા અને સ્વસ્થ આહારની આદતોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આ પહેલને સક્રિયપણે સમર્થન અને અમલમાં મૂકવા માટે રાજ્યોની મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા પર ભાર મૂક્યો.

ઓથોરિટીએ ખાદ્ય સુરક્ષા દેખરેખ વધારવા, ‘ઈટ રાઈટ ઈન્ડિયા’ ચળવળને પ્રોત્સાહન આપવા અને સમાજના તમામ વર્ગોમાં પૌષ્ટિક અને સલામત ખોરાકના વિકલ્પોની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવાના મહત્વ પર પણ ભાર મૂક્યો.

FSSAI એ આ પહેલોના સફળ અમલીકરણ માટે રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોને જરૂરી તકનીકી માર્ગદર્શન અને સમર્થન પૂરું પાડવાની પ્રતિબદ્ધતાને પુનઃપુષ્ટિ કરી.

47મી CAC બેઠકમાં 60 થી વધુ સભ્યોએ ભાગ લીધો હતો, જેમાં ખાદ્ય સુરક્ષા કમિશનરો, રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ, કેન્દ્રીય મંત્રાલયના પ્રતિનિધિઓ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગ, ગ્રાહક જૂથો, કૃષિ, પ્રયોગશાળાઓ અને સંશોધન સંસ્થાઓના હિસ્સેદારોનો સમાવેશ થાય છે.

આ ચર્ચાઓના આધારે, થોડા દિવસો પહેલા, FSSAI એ બધા રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોને બિન-પરવાનગી ફળ પાકવવાના એજન્ટોના ગેરકાયદેસર ઉપયોગ તેમજ કૃત્રિમ રંગો અથવા બિન-પરવાનગી મીણથી ફળોને રંગવા અને કોટિંગ કરવા માટે નિરીક્ષણો વધુ તીવ્ર બનાવવા અને ખાસ અમલીકરણ ઝુંબેશ ચલાવવા વિનંતી કરી હતી, એક સત્તાવાર પ્રકાશન અનુસાર.

તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોના ખાદ્ય સુરક્ષા કમિશનરો, FSSAI ના પ્રાદેશિક નિર્દેશકોને કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ જેવા પાકવાના એજન્ટોના ગેરકાયદેસર ઉપયોગને રોકવા માટે ફળ બજારો અને મંડીઓ પર કડક નજર રાખવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે, જેને સામાન્ય રીતે ‘મસાલા’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

આ અમલીકરણ પ્રયાસોના ભાગ રૂપે, ફળો પકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ જેવા પ્રતિબંધિત પદાર્થોનો ઉપયોગ થતો હોવાની શંકા હોય તેવા ગોડાઉન અને સંગ્રહ સુવિધાઓનું સંપૂર્ણ નિરીક્ષણ કરવામાં આવશે.

આ સંયુક્ત પગલાં દેશભરમાં સ્વસ્થ આહારની આદતોને પ્રોત્સાહન આપવાની સાથે ખાદ્ય સલામતી સુનિશ્ચિત કરીને જાહેર આરોગ્યની સુરક્ષા માટે FSSAI ની પ્રતિબદ્ધતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.