મહાનવમીની પૂજા સાથે નવરાત્રિ વ્રત પૂર્ણ થશે. ઘણા બધા લોકોએ 9 દિવસ સુધી ઉપવાસ રાખ્યા. તેઓ આજે ઉપવાસ તોડશે જો કે કેટલાક લોકો પૂરા 9 દિવસ પછી ઉપવાસ તોડે છે. ઉપવાસ કરતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. ખાસ કરીને જેઓ સતત 9 દિવસ ઉપવાસ કરે છે. તેઓએ તેમની ખાવાની આદતોમાં સાવચેત રહેવું જોઈએ. નહિંતર, સ્વાસ્થ્ય બગડવાની સંભાવના છે. જો તમે 9 દિવસ પછી ઉપવાસ તોડતા હોવ તો તમારી ખાનપાનની આદતોનું ધ્યાન રાખો.
મસાલેદાર ખોરાકથી દૂર રહો
ઉપવાસ તોડતી વખતે મસાલેદાર, મસાલેદાર અને મસાલેદાર ખોરાક ટાળો. આવી વસ્તુઓ શરીરમાં પ્રવેશતાની સાથે જ એસિડ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. વાસ્તવમાં, તમે નવરાત્રીના 9 દિવસ દરમિયાન સાત્વિક ખોરાક ખાઓ છો. ખૂબ જ હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક લે છે. જેના કારણે શરીરને એનર્જી મળે છે. આ ઉપરાંત, પાચન પ્રક્રિયા પણ ધીમી પરંતુ સરળ રીતે ચાલે છે. જ્યારે તમે અચાનક મસાલેદાર, ખાટો ખોરાક ખાઓ છો, ત્યારે તમારા અંગોએ તેને પચાવવા માટે ઝડપથી કામ કરવું પડે છે. તેમજ શરીરમાં એસિડનું પ્રમાણ વધે છે. જેના કારણે અપચો અને એસિડિટીની સમસ્યા થવાની સંભાવના રહે છે.
તળેલો ખોરાક ન ખાવો
ઉપવાસ કરતી વખતે પુરી, પકોડા, ઘી જેવો ખોરાક બિલકુલ ન ખાવો. તે ભારે હોય છે અને આ પ્રકારનો ખોરાક પચવામાં સમય લે છે. જેના કારણે ગેસ, પેટ ફૂલવું, અપચો જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે.
આ પીણાં પણ ન પીશો
સોડા ડ્રિંક્સ, આલ્કોહોલ કે પ્રિઝર્વેટિવ ડ્રિંક્સ પીવાનું ટાળો.
નવરાત્રિના ઉપવાસ તોડ્યા પછી ખાઓ આ ખોરાક
નવરાત્રિ ઉપવાસ તોડતી વખતે વ્રત જેવું જ ભોજન લેવું. જે હલકું, સરળતાથી સુપાચ્ય અને ઓછા મસાલા અને મરચાં હોય છે. જેથી તે સરળતાથી પચી જાય અને પાચન પ્રક્રિયામાં ખલેલ ન પડે. ઉપવાસ તોડતી વખતે આ ખોરાક ખાઓ.
મગની ખીચડી
ઉપવાસ તોડવા માટે મગની ખીચડી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેનાથી પેટ પણ ભરાશે અને તે સરળતાથી પચી જશે.
કઠોળની દાળ
જો તમે ઈચ્છો તો મગની દાળ પણ બનાવીને ખાઈ શકો છો. હળવા રોટલા સાથે મગની દાળ એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.
નાળિયેર પાણી
ઉપવાસ તોડવા માટે નારિયેળ પાણીનો ઉપયોગ કરો. તેમાં રહેલા મિનરલ્સ એનર્જી આપશે અને એક્ટિવ રાખવામાં મદદ કરશે.
પોર્રીજ
લીલા શાકભાજી સાથે બનાવેલ પોરીજ ઉપવાસ તોડ્યા પછી ખાવા માટે પણ સારું છે.