શરીરમાં લોહીની કમી છે? દાડમ કે બીટ શું ખાવાથી ઝડપથી હિમોગ્લોબિન વધશે?
દાડમ અને બીટ બંનેને લોહી વધારવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો તેમના આહારમાં બીટનો સલાડ લેવાનું પસંદ કરે છે, તો કેટલાક દાડમનો જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે. પણ, બંનેમાંથી કયું વધુ સારું છે, તે જાણવા માટે ચાલો આ આર્ટિકલમાં એક્સપર્ટ પાસેથી જાણીએ.
લોહીની ઊણપ અને તેના ઉપાય
આપણા શરીરમાં લોહીની ઉણપ ઘણી સમસ્યાઓ લાવે છે. શરીરમાં લોહી ઓછું થવાને કારણે સતત થાક, ચક્કર આવવા, ચહેરો પીળો પડવો, નબળાઈ અને એનિમિયા જેવી ફરિયાદો થઈ શકે છે. તેથી, શરીરમાં લોહીની માત્રા વધારવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આવા સમયે, એક્સપર્ટ્સ આહારમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપે છે, જે હિમોગ્લોબિન વધારે છે, જેમાં દાડમ અને બીટ સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ બંનેને લોહી વધારતા સુપરફૂડ્સમાં ગણવામાં આવે છે.
આયુર્વેદથી લઈને આધુનિક પોષણશાસ્ત્ર સુધી, લોહીની ઉણપ દૂર કરવા માટે દાડમનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બીજી તરફ, બીટ જેને ‘બ્લડ પ્યુરિફાયર’ પણ કહેવામાં આવે છે. રોજ બીટનો સલાડ અથવા તેનો જ્યુસ પીવાથી આયર્નની ઉણપ પૂરી થાય છે. પરંતુ, લોકો ઘણીવાર મૂંઝવણમાં હોય છે કે, લોહી વધારવા માટે દાડમ અને બીટમાંથી કયું વધુ ફાયદાકારક છે. જો તમે પણ આ જ મૂંઝવણમાં છો, તો આ આર્ટિકલમાં એક્સપર્ટ પાસેથી તેનો સીધો જવાબ જાણીશું.
શરીરમાં લોહી વધારે છે દાડમ
દાડમ પોષક તત્વોનો ખજાનો છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોવાની સાથે જ વિટામિન સી, ઈ, એ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેવા ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. દાડમ શરીરમાં બ્લડ સર્ક્યુલેશનને સુધારે છે અને કુદરતી રીતે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે. દાડમના પણ ઘણા ફાયદા છે. ‘હેલ્થલાઇન’ મુજબ, તે લોહી વધારવાની સાથે બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદરૂપ છે. દાડમમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ત્વચાને સૂર્યના નુકસાનથી બચાવે છે અને વૃદ્ધત્વની અસરને ઘટાડે છે. બ્રેઇન ફંક્શનથી લઈને ગટ હેલ્થને સુધારવા માટે પણ દાડમ ફાયદાકારક છે.
આયર્નથી ભરપૂર બીટ
બીટ પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં આયર્ન, ફોલિક એસિડ અને વિટામિન સી જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. બીટનું સેવન શરીરમાં લોહીના કોષોના ઉત્પાદનને વધારે છે અને કુદરતી રીતે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં લોહી વધારવા માટે બીટનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લોહી વધારવા ઉપરાંત બીટ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. સાથે જ શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ વધારે છે. લીવરને ડિટોક્સ કરવા માટે પણ તમે બીટનું સેવન કરી શકો છો.
લોહી વધારવા માટે કોણ છે વધુ સારું?
ડાયેટિશિયન શિખા ગુપ્તા જણાવે છે કે, “બંને લોહી વધારવા માટે સારા સોર્સ છે. પરંતુ, બંનેમાં આયર્નની માત્રાનો તફાવત હોઈ શકે છે. જેમ કે, 1 મીડિયમ સાઇઝના બીટમાં લગભગ 0.8 મિલીગ્રામ આયર્ન જોવા મળે છે. જ્યારે દાડમની વાત કરીએ તો, 1 મીડિયમ સાઇઝના દાડમમાં 0.3 મિલીગ્રામ આયર્ન હોય છે.”
તેમના મતે, જો તમે માત્ર લોહી વધારવા માંગો છો, તો આ ગણતરી પ્રમાણે બીટને થોડું વધુ સારું માની શકાય છે. સાથે જ બીટનો ભાવ પણ દાડમની સરખામણીમાં ઓછો હોય છે. તેથી, તેને કોઈ પણ ખરીદી શકે છે. બાકી, જો તમે બીટ અને દાડમ બંનેને મિક્સ કરીને તેનો જ્યુસ પીઓ છો, તો તેનાથી શ્રેષ્ઠ કંઈ નથી.
