Banana Protein Brownies: ઘરે બનાવો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બનાના પ્રોટીન બ્રાઉની – રેસીપી સરળ 

Banana Protein Brownies: ઘરે બનાવો બનાના ચોકલેટ પ્રોટીન બ્રાઉની, જાણો હેલ્ધી રેસીપી

Banana Protein Brownies:  બ્રાઉની તમારા માટે યોગ્ય છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, તેમાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને સારી ચરબી પણ હોય છે. નીચે જાણો કે તેને કેવી રીતે બનાવવું, તે પણ ઘરે ઉપલબ્ધ સરળ વસ્તુઓથી.

સામગ્રી

૨ પાકેલા કેળા (કેળા – સારી રીતે છૂંદેલા)

૧/૨ કપ ઓટ્સનો લોટ (અથવા પીસેલા ઓટ્સ)

૧/૪ કપ મીઠા વગરનો કોકો પાવડર ૧/૨

કપ દહીં અથવા ગ્રીક દહીં ૧/૪

કપ મધ અથવા મેપલ સીરપ

૧/૨ ચમચી બેકિંગ પાવડર ૧/૪ ચમચી

બેકિંગ સોડા

૧/૨ કપ પ્રોટીન પાવડર (ચોકલેટ સ્વાદ)

૧/૪ કપ ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ (વૈકલ્પિક, સ્વાદ વધારવા માટે)

૧ ચપટી મીઠું

૧ ચમચી વેનીલા એસેન્સ

તૈયારી કરવાની રીત

1. સૌપ્રથમ, તમારા ઓવનને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો. જો તમારી પાસે ઓવન ન હોય, તો તમે તેને તપેલી કે કૂકરમાં પણ બનાવી શકો છો.

2. બે પાકેલા કેળા લો અને તેને પેસ્ટ બને ત્યાં સુધી સારી રીતે મેશ કરો. આ બ્રાઉનીઝને કુદરતી મીઠાશ અને નરમાઈ આપશે. છૂંદેલા કેળામાં દહીં, મધ/મેપલ સીરપ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. તેમને સારી રીતે મિક્સ કરો.

૩. એક અલગ બાઉલમાં, ઓટમીલનો લોટ, કોકો પાવડર, પ્રોટીન પાવડર, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને મીઠું ભેગું કરો.

૪. હવે ધીમે ધીમે ભીના ઘટકોમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરો. જો જરૂર પડે તો, તમે થોડું દૂધ (૨-૩ ચમચી) ઉમેરી શકો છો જેથી બેટર સરળ બને. જો તમે ઈચ્છો તો ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો. આ સ્વાદ અને પોત બંનેમાં વધારો કરશે.

૫. . બ્રાઉની બેટરને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરેલી ટ્રે અથવા મોલ્ડમાં રેડો. તમે ઉપર થોડી વધુ ચોકલેટ ચિપ્સ છાંટી શકો છો. તેને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં ૧૮-૨૨ મિનિટ માટે બેક કરો. વચ્ચે ટૂથપીક નાખીને તપાસો – જો તે સ્વચ્છ નીકળે, તો બ્રાઉની તૈયાર છે.

બેક કર્યા પછી, બ્રાઉનીને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, પછી તેને ઇચ્છિત આકારમાં કાપો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આ રેસીપીમાં બદામ, બીજ અથવા ફાઇબર પાવડર ઉમેરી શકો છો જેથી તેને વધુ સ્વસ્થ સ્વાદ મળે. આ બ્રાઉની સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે – એક સંપૂર્ણ દોષરહિત ટ્રીટ!