Spinach-Corn Sandwich : જે લોકો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ પસંદ કરે છે તેઓ સ્પિનચ-કોર્ન સેન્ડવિચ ટ્રાય કરી શકે છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે અને ઝડપથી તૈયાર થાય છે. ચોક્કસ, એકવાર તમે આને બનાવી લો અને દરેકને ખવડાવો, માત્ર પુખ્ત વયના લોકો જ નહીં, બાળકોને પણ તે ખૂબ જ ગમશે. તો ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી વિશે-
- સામગ્રી
- 1 પાલક
- 1 કપ મકાઈ (બાફેલી)
- 1 ડુંગળી
- અડધો કપ ચીઝ
- 1 સ્લાઈસ ચીઝ
- 1 ચમચી માખણ
- અડધી ચમચી ઓરેગાનો
- અડધી ચમચી ચિલી ફ્લેક્સ
- સ્વાદ માટે મીઠું
આ રીતે પાલક-મકાઈની સેન્ડવીચ બનાવો
સ્પિનચ-કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા પાલકને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. હવે પાલકને બારીક સમારી લો.
હવે પાલકને ઉકાળો અને ફરીથી ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. હવે બ્લેન્ચ કરેલી પાલકને બાજુ પર રાખો. હવે એક પેનમાં 1 ચમચી બટર ઉમેરો.
હવે તેમાં 1 ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. ડુંગળી લાઈટ બ્રાઉન થાય એટલે તેમાં બાફેલી મકાઈ ઉમેરો. હવે તેમાં પાલક મિક્સ કરો.
પાલક પાણી છોડે ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો. જ્યારે પાલકનું પાણી સૂકવા લાગે ત્યારે તેમાં કોટેજ ચીઝ અને ચીઝ ઉમેરો.
હવે તેમાં મીઠું ઉમેરો. તમારું મિશ્રણ તૈયાર છે. હવે બ્રેડ લો અને તેના પર બટર અને શેઝવાન ચટણી લગાવો.
હવે બ્રેડ પર મિશ્રણ મૂકો અને ઉપર ઓરેગાનો અને ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. ટોસ્ટરનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડને ટોસ્ટ કરો. તમારી પાલક-મકાઈની સેન્ડવિચ તૈયાર છે.
