Recipe ચૈત્ર નવરાત્રીના ઉપવાસ દરમિયાન ઊર્જા જાળવવા માટે ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક બનાવો રેસીપી
Recipe ઉપવાસ દરમિયાન શરીરમાં ઉર્જા જાળવવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, ફળો અને દૂધનો ઉપયોગ કરીને એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મિલ્કશેક બનાવવો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ મિલ્કશેકમાં બધા પોષક તત્વો રહેલા હોય છે, જે શરીરને ઊર્જા અને શક્તિ પ્રદાન કરે છે.
ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક માટેની સામગ્રી
કાજુ: ૨ ચમચી
પિસ્તા: ૨ ચમચી
તારીખો: ૧૦-૧૨
બદામ: ૨ ચમચી
અખરોટ: ૧ ચમચી
એક ચપટી એલચી પાવડર
કિસમિસ: ૨ ચમચી
બારીક સમારેલી બદામ: ૧ ચમચી
બારીક સમારેલા પિસ્તા: ૧ ચમચી
દૂધ: ૨-૩ કપ
ખાસ ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક કેવી રીતે બનાવવો
મિલ્ક મિલ્કશેક બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ દૂધ ગરમ કરો અને તેને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં રાખો.
હવે કાજુ, બદામ, પિસ્તા, અખરોટ, કિસમિસ અને પિસ્તા પાણીમાં નાખો અને થોડી વાર પલાળી રાખો.
ખજૂરના બીજને અલગ કરો અને લગભગ અડધા કલાક સુધી પાણીમાં રાખો.
અડધા કલાક પછી, પાણીને ગાળી લો અને સૂકા ફળોને અલગ કરો. એ જ રીતે, ખજૂરમાંથી પણ પાણી કાઢી નાખો.
આ સૂકા ફળોને મિક્સર જારમાં નાખો અને તેમાં 2-3 ચમચી દૂધ ઉમેરીને બારીક પેસ્ટ બનાવો. હવે, બાકીનું દૂધ અને એલચી પાવડર
તેમાં મિક્સ કરો. મિક્સરને થોડીવાર માટે ચલાવો.
તમારો ખાસ મિલ્કશેક તૈયાર છે. તેને વધુ મીઠો બનાવવા માટે તમે ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો. તેને ગ્લાસમાં રેડો અને ઉપર બારીક
સમારેલી બદામ અને પિસ્તા ઉમેરીને તેને સજાવો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેમાં બરફના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો.
