Recipe: વરસાદની સિઝન શરૂ થતાં જ મોટાભાગના લોકોને પકોડા ખાવાનું મન થાય છે, આવી સ્થિતિમાં તમે 10 મિનિટમાં તમારા ઘરે પકોડા તૈયાર કરી શકો છો. તેને બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે.
જો તમે પણ મસાલેદાર પકોડા ખાવા માંગો છો તો તમે આ સરળ રેસિપી ફોલો કરી શકો છો.
જો તમે પણ વરસાદની મોસમમાં પકોડા ખાવા માંગતા હોવ તો આ રેસિપીને અનુસરીને તમે 10 મિનિટમાં સ્વાદિષ્ટ પકોડા બનાવી શકો છો.
પકોડા બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવવા માટે તમારે કેટલીક વસ્તુઓ તમારી સાથે રાખવી પડશે.
એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદુ, લીલા ધાણા, લાલ મરચાં પાવડર જેવા મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
આ ચણાના લોટમાં પાણી ઉમેરીને જાડું બેટર તૈયાર કરો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ રાખો.
તેલ ગરમ થતાં જ બેટરના નાના-નાના બોલ બનાવી લો અને જ્યારે આ બોલ્સ હળવા સોનેરી થઈ જાય ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢી લો.
આ પછી તમારા પકોડા તૈયાર થઈ જશે, તમે તેને ચટણી અથવા દહીં સાથે ખાઈ શકો છો.
