Recipe: મખાના અને મગફળીની ઉત્તમ રેસીપી વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે
Recipe: જો તમે વજન ઘટાડવાની સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ શોધી રહ્યા છો, તો મખાના અને મગફળીની આ Recipe તમારા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. આ નાસ્તો માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ કે મખાના ચાટ કેવી રીતે બનાવવી, જેમાં કેલરી ઓછી અને પ્રોટીન વધુ હોય છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
મખાના ચાટ માટેની સામગ્રી
- 1 કપ મખાના
- 1/4 કપ મગફળી (શેકેલી અને મીઠું વગર)
- 1 ચમચી ઘી
- અડધી ચમચી હળદર પાવડર
- અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- અડધી ચમચી ચાટ મસાલો
- અડધી ચમચી જીરું પાવડર
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- મુઠ્ઠીભર કરી પત્તા
મખાના ચાટ કેવી રીતે બનાવવી
- સૌપ્રથમ, મધ્યમ આંચ પર એક પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન ઘી ગરમ કરો.
- ગરમ ઘીમાં મખાના ઉમેરો અને તેને ક્રિસ્પી અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. જ્યારે માખણ બરાબર શેકાઈ જાય ત્યારે તેને તવામાંથી કાઢીને બાજુ પર રાખો.
- એ જ પેનમાં મગફળી ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. સીંગદાણા શેકાઈ જાય પછી તેને તવામાંથી કાઢીને બાજુ પર રાખો.
- પેનમાં બાકીનું અડધી ચમચી ઘી ગરમ કરો, તેમાં જીરું અને કઢી પત્તા ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- હવે આગ ઓછી કરો અને કડાઈમાં હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- શેકેલા મખાના અને મગફળીને પાછી પાનમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- તમામ ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો અને ખાતરી કરો કે મખાના અને મગફળી મસાલા સાથે સારી રીતે કોટેડ છે.
- છેલ્લે, ચાટ મસાલો છાંટો અને બધું ફરીથી બરાબર મિક્સ કરો.
- તૈયાર મખાના ચાટને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો જેથી કરીને તે ક્રિસ્પી રહે.
મખાના ચાટ એ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે જે તમારા વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યોમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. આ નાસ્તો પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલો અનુભવ કરાવે છે. પ્રોટીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, મખાના અને મગફળીનું આ મિશ્રણ તમારા નાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. તેથી, આ ત્વરિત રેસીપી અજમાવો અને તમારી વજન ઘટાડવાની મુસાફરીમાં નવો સ્વાદ ઉમેરો.
