સેવ ચાટ રેસીપી: ભૂખ લાગે ત્યારે અને કંઈ ખાસ બનાવવાનું મન ન થાય ત્યારે બનાવો આ ટેસ્ટી ડિશ
જો તમે પણ સાંજની ભૂખ માટે ઝડપથી ગેસ ચાલુ કર્યા વગર કંઈક બનાવવાની રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમને ઘરે સરળતાથી સેવ ચાટ બનાવવાની રીત જણાવીશું. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત.
સાંજનો સમય હોય અને થોડી ભૂખ લાગે, તો સૌથી પહેલા મનમાં કંઈક ચટપટું અને ઝડપથી બનતા નાસ્તાનો વિચાર આવે છે. આવા સમયે, તમારા માટે સેવ ચાટ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. તેને તમે ગેસ ચાલુ કર્યા વગર ઓછા સમયમાં સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. તેની કુરકુરી સેવ, તાજી ડુંગળી-ટામેટા અને ઉપરથી નાખવામાં આવતી ખાટી-મીઠી ચટણી, દરેક બાઈટમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ ચાટ માત્ર ખાવામાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે દેખાવમાં પણ ખૂબ જ રંગીન હોય છે. જો તમે તેને એકવાર તમારા ઘરે બનાવી લીધી તો બાળકો હોય કે મોટા, દરેક જણ તેને વારંવાર બનાવવાની જીદ કરશે. તો ચાલો જાણીએ તેને ઘરે સરળતાથી બનાવવાની રીત વિશે.
સેવ ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- સેવ – 1 કપ
- ડુંગળી – 1 (ઝીણી સમારેલી)
- ટામેટા – 1 (ઝીણા સમારેલા)
- લીલું મરચું – 1 (ઝીણું સમારેલું)
- લીલી ચટણી – 1 ચમચી
- મીઠી ચટણી – 1 ચમચી
- ચાટ મસાલો – 1 નાનો ચમચો
- સંચળ – સ્વાદ મુજ
- લાલ મરચું પાવડર – અડધો નાનો ચમચો
- કોથમીર – 2 કળી (ઝીણી સમારેલી)
સેવ ચાટ બનાવવાની રીત
- સૌથી પહેલા એક પ્લેટમાં સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટા નાખો. પછી તેમાં ઉપરથી લીલી ચટણી અને મીઠી ચટણી નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં ચાટ મસાલો, સંચળ અને લાલ મરચું પાવડર છાંટો.
- આ પછી, બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કર્યા બાદ તેમાં સેવ મિક્સ કરો અને ઝીણી સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
- હવે તૈયાર છે ટેસ્ટી અને ખાટી-મીઠી કુરકુરી સેવ ચાટ. તેને તરત જ સર્વ કરો અને તેના સ્વાદનો આનંદ લો.
