બસ એક સંતરું… અને ડૉક્ટર દૂર! દરરોજ ઓરેન્જ ખાવાના આ 5 મોટા ફાયદા જાણીને દંગ રહી જશો
સંતરું ખાવામાં ખાટું-મીઠું અને રસદાર હોય છે. આની સાથે જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ કે દરરોજ એક સંતરું ખાવાથી શરીર પર કેવી અસર થાય છે.
શિયાળાની ઋતુમાં ઘણા એવા ફળો હોય છે જે બજારમાં ખૂબ આવે છે અને ખૂબ વેચાય પણ છે. આજે આપણે આવા જ એક ફળની વાત કરીશું અને તે છે સંતરું. તમને જણાવી દઈએ કે રસથી ભરપૂર આ ખાટું-મીઠું ફળ ખાવામાં તો સ્વાદિષ્ટ હોય જ છે, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. જો તેને શરીરનું ટોનિક કહેવામાં આવે તો તે કહેવું પણ ખોટું નહીં ગણાય. તે શરીરને અંદરથી મજબૂત કરવાની સાથે ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ કે દરરોજ એક સંતરું ખાવાથી શરીર પર શું અસર પડે છે.
દરરોજ એક સંતરું ખાવાના ફાયદા
મજબૂત ઇમ્યુન સિસ્ટમ: સંતરામાં વિટામિન-C ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન C આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઇમ્યુનિટી) વધારવામાં મદદ કરે છે, જે આપણને શરદી-ખાંસી, ચેપ અને વાયરલ બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
ગ્લોઇંગ સ્કિન: સંતરામાં જોવા મળતા તત્વો કોલેજનને બૂસ્ટ કરવામાં અને બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે આપણી સ્કિનને ટાઇટ અને હેલ્ધી બનાવે છે. તેનું સેવન કરચલીઓની સમસ્યામાંથી રાહત અપાવવામાં અને નિસ્તેજતા (Dullness) ઓછી કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
હેલ્ધી હાર્ટ (તંદુરસ્ત હૃદય): સંતરામાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, અને સાથે જ બ્લડ પ્રેશરને પણ કંટ્રોલમાં રાખે છે. જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકના જોખમને ઓછું કરે છે.
તણાવ અને થાક દૂર કરે: સંતરાનો સ્વાદ અને તેની સુગંધ બંને તમારા મૂડને બહેતર બનાવી શકે છે. તેમાં જોવા મળતું ફોલેટ અને વિટામિન B6 મગજને શાંત રાખવા અને સ્ટ્રેસને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બહેતર પાચન તંત્ર: સંતરામાં ડાયેટરી ફાઇબર મળી આવે છે. તેથી તેનું સેવન પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ તેનું સેવન ગેસ, કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
કેટલી માત્રામાં ખાવું
સંતરાનું સેવન હંમેશા સીમિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ (દિવસમાં 1 કે 2 સંતરા).
સંતરાને ખાલી પેટે અથવા દૂધની સાથે તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
જે લોકોને એસિડિટી કે ગેસની સમસ્યા હોય, તેઓ તેને ખાતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લે.
સંતરાનો જ્યુસ કેવી રીતે બનાવવો
જો તમારી પાસે જ્યુસર ન હોય તો અમે તમને જણાવીશું કે સંતરાનો જ્યુસ તમે કેવી રીતે કાઢી શકો છો. આ માટે તમારે સંતરાના ટુકડાઓને મિક્સીમાં સારી રીતે પીસી લેવા અને પછી ચાળણી કે સૂતી કપડાની મદદથી તેનો રસ કાઢીને પીવો.
