કૃષિ નિષ્ણાતો સૂચવે છે નવેમ્બરના વધુ ઉત્પાદન માટે સર્વોત્તમ પાકો
નવેમ્બર મહિનો ખેડૂતો માટે ખાસ મહત્ત્વ ધરાવે છે, કારણ કે આ સમય રવિ સીઝનની શરૂઆતનો ગણાય છે. ઠંડીના દિવસોમાં અનેક શાકભાજી અને નફાકારક પાકો સારી રીતે વિકસે છે, જેનાથી ખેડૂતોને મજબૂત આવક મળી શકે છે. બોકારો જિલ્લાના કૃષિ વિશેષજ્ઞ લુટવરણ મહતોનાં માર્ગદર્શન મુજબ, કેટલાક એવા મુખ્ય પાકો છે જે યોગ્ય સંચાલન સાથે પ્રતિ એકર ખેડૂતોને લાખો રૂપિયાની આવક આપી શકે છે.
ગાજર: મજબૂત માંગ અને ઊંચો નફો
શિયાળામાં ગાજરની ખેતી સૌથી લોકપ્રિય અને ઉત્તમ આવક આપતી માનવામાં આવે છે. ગાજરને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, જેના કારણે તેની માંગ સીઝન બાદ પણ ઘટતી નથી. પ્રતિ એકર 100થી 200 ક્વિંટલ ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે, જ્યારે ભાવ સામાન્ય રીતે 10થી 15 રૂપિયા પ્રતિ કિલો રહે છે. ચાર મહિનાના આ પાકમાંથી ખેડૂત ભાઈઓ આશરે 1.5 લાખ રૂપિયા સુધીનો શુદ્ધ નફો મેળવી શકે છે.
રીંગણ: એક વારની વાવણી, લાંબો ઉત્પાદન સમય
રીંગણ એવો પાક છે, જે એક વાર વાવી દેવાયા બાદ ગરમી સુધી સતત ઉત્પાદન આપે છે. પ્રતિ એકર સરેરાશ 200 ક્વિંટલ રીંગણ મેળવાય છે અને બજારમાં તેનો ભાવ લગભગ 30 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી રહે છે. ખર્ચ 35થી 50 હજાર રૂપિયા થાય છે, જ્યારે શુદ્ધ નફો પ્રતિ એકર લગભગ ચાર લાખ રૂપિયા સુધી પહોંચી શકે છે. આથી રીંગણને શિયાળાના સૌથી ફાયદાકારક પાકોમાં ગણવામાં આવે છે.
ટામેટા: ઓછું રોકાણ, વધારે કમાણી
ટામેટા ઓછા ખર્ચે ઉગાડાતો તથા ઊંચો નફો આપતો પાક છે. એક એકર ટામેટા ઉગાડવા માટે લગભગ 60 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે અને ઉત્પાદન 250થી 300 ક્વિંટલ સુધી મળે છે. બજારમાં તેની કિંમત 800થી 1200 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિંટલ રહે છે. યોગ્ય કિંમત મળે તો ખેડૂત પ્રતિ એકર દોઢથી અઢી લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો મેળવી શકે છે.
ફ્રેન્ચ બીન્સ: ઓછા ખર્ચમાં ઊંચી કમાણી
ફ્રેન્ચ બીન્સ નવેમ્બરમાં વાવવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં પ્રતિ એકર આશરે 40 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે અને ઉત્પાદન 40થી 50 ક્વિંટલ મળે છે. બજાર ભાવ 1500થી 2500 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિંટલ વચ્ચે રહે છે. આ રીતે એક એકરમાં ખેડૂત ભાઈઓને એક લાખ રૂપિયા સુધીની મજબૂત આવક મળી શકે છે.
લસણ: આખું વર્ષ માંગ ધરાવતો મસાલો
લસણની માંગ હંમેશાં ચાલુ રહે છે, જેના કારણે તેની ખેતી ખૂબ નફાકારક બને છે. પ્રતિ એકર લગભગ 50 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે અને 40થી 60 ક્વિંટલ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત થાય છે. બજારમાં લસણનો ભાવ 2000થી 3000 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિંટલ સુધી રહે છે. આ પ્રમાણે લસણ ખેડૂતોને લગભગ 1.5 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરીને આપે છે.
હળદર: શક્તિશાળી મસાલો, મજબૂત આવક
હળદર પણ નવેમ્બરમાં વાવાતો નફાકારક પાક છે. તેનો ખર્ચ પ્રતિ એકર 40થી 60 હજાર રૂપિયા થાય છે અને ઉત્પાદન 80થી 100 ક્વિંટલ સુધી મળે છે. બજારમાં તેની કિંમત 5000થી 7000 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિંટલ રહે છે. આ રીતે હળદર ખેડૂતોને સરળતાથી લાખો રૂપિયાની આવક અપાવી શકે છે.
