મંત્રી ડૉ. મનીષાબેન વકીલના હસ્તે મિલેટ ફેસ્ટિવલનું ઉદ્ઘાટન
વડોદરા શહેરમાં ગુજરાત સરકારના કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ વિભાગ દ્વારા “હેલ્થ, પ્રોસ્પેરિટી એન્ડ કલ્ચર” પહેલ હેઠળ બે દિવસીય મિલેટ ફેસ્ટિવલનું ભવ્ય આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ મહોત્સવનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય પ્રાચીન અને પૌષ્ટિક ગણાતા મિલેટ્સ (જાડા ધાન્ય) ના સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફાયદાઓ વિશે જનજાગૃતિ લાવવાનો છે. રાજ્યના મંત્રી ડૉ. મનીષાબેન વકીલના હસ્તે આ મેળાનું ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું. આ પ્લેટફોર્મ દ્વારા કુદરતી ખેતી કરતા ખેડૂતોને તેમના શુદ્ધ ઉત્પાદનો સીધા ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવા માટે એક મહત્વનું બજાર અને મંચ પૂરું પાડવામાં આવ્યું છે.
પૌષ્ટિક આહાર અને રાસાયણમુક્ત ખેતી પર મંત્રીશ્રીનો ભાર
ઉદ્ઘાટન પ્રસંગે સંબોધન કરતા મંત્રી ડૉ. મનીષાબેન વકીલે જણાવ્યું હતું કે, પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદીના વિઝન મુજબ ‘ઇન્ટરનેશનલ યર ઓફ મિલેટ્સ’ અંતર્ગત હવે લોકોમાં સ્વાસ્થ્યપ્રદ જીવનશૈલી પ્રત્યે જાગૃતિ વધી રહી છે. તેમણે દૈનિક ભોજનમાં બાજરી, જુવાર અને રાગી જેવા મિલેટ્સનો સમાવેશ કરવા પર ભાર મૂક્યો હતો. મંત્રીશ્રીએ ઉમેર્યું કે આવા આયોજનો માત્ર સ્વાસ્થ્યનો સંદેશ જ નથી આપતા, પરંતુ રાસાયણમુક્ત ખેતી કરતા ખેડૂતોને આર્થિક પ્રોત્સાહન પણ પૂરું પાડે છે, જે આવનારા સમયમાં ખેતી અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે હિતકારી સાબિત થશે.
વિવિધ વિભાગોના ૪૦થી વધુ સ્ટોલ્સ અને ખેત ઉત્પાદનોનું પ્રદર્શન
મિલેટ ફેસ્ટિવલમાં વડોદરા જિલ્લાના વિવિધ તાલુકાઓમાંથી આવેલા ખેડૂતો દ્વારા આશરે ૪૦ જેટલા સ્ટોલ્સ ઊભા કરવામાં આવ્યા છે. અહીં કુદરતી ખેતી દ્વારા તૈયાર કરાયેલા અનાજ, કઠોળ અને મિલેટ આધારિત મૂલ્યવર્ધિત વાનગીઓનું પ્રદર્શન અને વેચાણ કરવામાં આવી રહ્યું છે. હોર્ટિકલ્ચર, આત્મા (ATMA), અને આઈસીડીએસ (ICDS) જેવા સરકારી વિભાગોએ પણ આ મેળામાં સહભાગી થઈને મુલાકાતીઓને પોષણક્ષમ આહારની બનાવટો વિશે માહિતગાર કર્યા હતા. મંત્રીશ્રી અને ઉપસ્થિત મહાનુભાવોએ આ સ્ટોલ્સની મુલાકાત લઈ ખેડૂતોના પ્રયાસોને બિરદાવ્યા હતા.
વહીવટી તંત્રની ઉપસ્થિતિ અને નાગરિકોને સહભાગી થવા અપીલ
આ પ્રસંગે ગુજરાત વિધાનસભાના મુખ્ય દંડક બાલકૃષ્ણ શુક્લ, ધારાસભ્ય ચૈતન્ય દેસાઈ અને મ્યુનિસિપલ કમિશનર અરુણ મહેશ બાબુ સહિતના ઉચ્ચ અધિકારીઓ હાજર રહ્યા હતા. ઇનચાર્જ કલેક્ટર મમતા હિરપરા અને જિલ્લા ખેતીવાડી અધિકારી નીતિન વસાવાએ મેળાના આયોજન અંગે ટેકનિકલ વિગતો પૂરી પાડી હતી. મંત્રીશ્રીએ વડોદરાના નાગરિકોને આ ફેસ્ટિવલની મુલાકાત લેવા અને સ્થાનિક ખેડૂતો પાસેથી શુદ્ધ અને સાત્વિક આહારની ખરીદી કરી સ્વસ્થ ભારત અભિયાનમાં જોડાવા હાર્દિક અનુરોધ કર્યો હતો.
