સવારે ખાલી પેટે ચા પીવાની આદત છે ધીમું ઝેર: ભયંકર એસિડિટીથી લઈને અલ્સર સુધીનું વધી શકે છે જોખમ
ભારતમાં મોટાભાગના લોકોના દિવસની શરૂઆત ગરમાગરમ ચાની ચુસ્કી સાથે થાય છે. અહીં ચા માત્ર એક પીણું નથી પરંતુ દિનચર્યાનો અતૂટ હિસ્સો બની ચૂકી છે. ઘણા લોકો એવું માને છે કે સવારે ઉઠતાની સાથે જ ચા પીવાથી આળસ અને સુસ્તી દૂર ભાગી જાય છે અને શરીરમાં નવી ઉર્જાનો સંચાર થાય છે. જોકે, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો અને ડોક્ટરોના મતે આ આદત ધીમે ધીમે શરીરને અંદરથી પોકળ બનાવી દે છે. ખાલી પેટે ‘બેડ ટી’ પીવાની ટેવ પાચનતંત્રથી લઈને હાડકાં સુધી ઘણી ગંભીર બીમારીઓને નોતરે છે.
ભયંકર એસિડિટી અને પાચનતંત્રની ખરાબી
રાત્રિના આરામ બાદ સવારે જ્યારે આપણે જાગીએ છીએ ત્યારે આપણા પેટમાં પાચક એસિડનું પ્રમાણ પહેલેથી જ ઊંચું હોય છે. એવામાં ખાલી પેટે ચા પીવાથી ચામાં રહેલું એસિડિક તત્વ પેટના કુદરતી એસિડ સાથે ભળી જાય છે. આનાથી પેટમાં ભારે ગેસ, ભયંકર એસિડિટી અને છાતીમાં બળતરા (હાર્ટબર્ન) ની સમસ્યા તરત જ ઊભી થાય છે.
જો આ આદત લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે તો પેટના અંદરના નાજુક સ્તરને ભારે નુકસાન થાય છે અને ભવિષ્યમાં પેટમાં અલ્સર થવાનું જોખમ અનેકગણું વધી જાય છે. આ સિવાય પાચન માટે જરૂરી રસોનું સંતુલન ખોરવાઈ જતાં વ્યક્તિને ક્રોનિક કબજિયાત, પેટ ફૂલવું અને અપચા જેવી પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનો કાયમી સામનો કરવો પડે છે.
શરીરમાં પાણી અને જરૂરી પોષક તત્વોની ઉણપ
ચામાં ‘કેફીન’ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, જે શરીરમાં ડાયયુરેટિક એટલે કે મૂત્રવર્ધક તરીકે કામ કરે છે. સવારે આખી રાતની ઊંઘ પછી આપણું શરીર પહેલેથી જ પાણીની તંગી (Dehydration) અનુભવતું હોય છે. તેવામાં ખાલી પેટે કેફીન જવાથી વારંવાર પેશાબ જવું પડે છે, જેનાથી ડિહાઇડ્રેશનની સ્થિતિ વધુ ગંભીર બની જાય છે.
આ ઉપરાંત ચામાં ‘ટેનિન’ નામનું તત્વ પણ જોવા મળે છે. ટેનિન આપણે ખોરાકમાંથી મેળવતા પોષક તત્વો, ખાસ કરીને આયર્ન (લોહતત્વ) અને કેલ્શિયમને શરીરમાં શોષાતા અટકાવે છે. જે લોકો દરરોજ સવારે ખાલી પેટે ચા પીવે છે, તેમને સમય જતાં એનિમિયા એટલે કે લોહીની ઉણપનો શિકાર થવું પડે છે. કેલ્શિયમ ન મળવાને કારણે હાડકાં નબળાં પડી જાય છે અને શરીરમાં સતત થાક તેમજ નબળાઈ અનુભવાય છે.
દાંતનો સડો, ગભરામણ અને અનિદ્રાની સમસ્યા
આખી રાત દરમિયાન આપણા મોંમાં બેક્ટેરિયા જમા થતા હોય છે. સવારે ઉઠતાની સાથે જ ખાંડવાળી મીઠી ચા પીવાથી તે મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા સાથે પ્રક્રિયા કરે છે. આનાથી દાંતનું રક્ષણાત્મક સ્તર (ઇનેમલ) તૂટવા લાગે છે, જેના લીધે દાંતમાં પોલાણ (કેવિટી), સડો, દાંત પીળા પડવા અને સેન્સિટિવિટી જેવી મુશ્કેલીઓ થાય છે.
બીજી તરફ, વહેલી સવારે ખાલી પેટે કેફીન જવાથી તે આપણી નર્વસ સિસ્ટમને અચાનક વધુ પડતી ઉત્તેજિત કરી દે છે. આના કારણે ઘણા લોકોને સવાર-સવારમાં હૃદયના ધબકારા વધી જવા, અચાનક ગભરામણ થવી, સ્વભાવમાં ચીડિયાપણું આવવું અને માનસિક તણાવ અનુભવવો જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. આ ખરાબ આદત વ્યક્તિની ઊંઘવાની અને જાગવાની કુદરતી સાયકલને પણ ખોરવી નાખે છે.
