કેન્દ્રીય ખાદ્ય મંત્રાલયનું કહેવું છે કે છૂટક ડુંગળીના ભાવ અપવાદરૂપે વધારે નથી. જેના કારણે તેની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની જરૂર છે, ડુંગળીના ભાવ ઘટાડવા માટે બફર સ્ટોક જારી કરવામાં આવી રહ્યા છે. તે જ સમયે, રાજ્ય સરકારોનું માનવું છે કે આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.
પેટ્રોલ, ડીઝલ અને એલપીજીની વધતી કિંમતો બાદ તહેવારોની સિઝનમાં ડુંગળીના આસમાને પહોંચતા ભાવ સામાન્ય લોકોને પણ પરેશાન કરી શકે છે. ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર દરમિયાન ડુંગળીના ભાવ remainંચા રહેવાની ધારણા છે. જોકે, સરકારે ડુંગળીના ભાવને નિયંત્રિત કરવા માટે કામ શરૂ કરી દીધું છે.
કેન્દ્રીય ખાદ્ય મંત્રાલય કહે છે કે છૂટક ડુંગળીના ભાવ અપવાદરૂપે ઊંચા નથી. જેના કારણે તેની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની જરૂર છે, ડુંગળીના ભાવ ઘટાડવા માટે બફર સ્ટોક જારી કરવામાં આવી રહ્યા છે. તે જ સમયે, રાજ્ય સરકારોનું માનવું છે કે આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થવાની કોઈ શક્યતા નથી. કારણ કે સ્થાનિક ખરીફ ડુંગળીનું ઉત્પાદન 2021-22ના પાક વર્ષમાં જુલાઈથી જૂનમાં 43.88 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે, જે એક વર્ષ અગાઉના સમાન સમયગાળામાં 37.38 લાખ ટન હતો.
સરકાર બફર સ્ટોક જારી કરી રહી છે
ખાદ્ય મંત્રાલયના ડેટા અનુસાર, ડુંગળીના ભાવ અપવાદરૂપે ઊંચા નથી. ગયા વર્ષ કરતા કિંમતો ઓછી છે. પરંતુ સરકારે ડુંગળીના ભાવને અંકુશમાં લેવા માટે પહેલેથી જ બજારમાં હસ્તક્ષેપ શરૂ કરી દીધો છે. ડુંગળીના ભાવ હજુ સુધી આટલા reachંચા પહોંચવાના બાકી છે જેના માટે આવશ્યક ચીજવસ્તુ અધિનિયમ મુજબ તાત્કાલિક પગલાં લેવાની જરૂર છે. મંત્રાલયના ડેટા અનુસાર, 21 ઓક્ટોબરના રોજ ડુંગળીની સરેરાશ કિંમત 41.5 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી, જે એક વર્ષ અગાઉના સમાન સમયગાળામાં 55.6 રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ કરતાં ઘણી ઓછી છે. સરકારી આંકડા અનુસાર, શુક્રવારે ડુંગળીનો છૂટક ભાવ દિલ્હીમાં 48 રૂપિયા પ્રતિ કિલો, મુંબઈમાં 43 રૂપિયા પ્રતિ કિલો, ચેન્નાઈમાં 37 રૂપિયા પ્રતિ કિલો અને કોલકાતામાં 57 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. જોકે, દિલ્હીના શાકભાજી બજારોમાં ડુંગળીની છૂટક કિંમત 70 થી 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે.
કમોસમી વરસાદ વિલન છે
ખાદ્ય મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, જ્યાં કિંમતો ઝડપથી વધી રહી છે તે બજારોમાં બફર સ્ટોકમાંથી 81 હજાર ટનથી વધુ ડુંગળી પહેલાથી જ બહાર પાડવામાં આવી છે. આ પહેલનો ઉદ્દેશ્ય ડુંગળીની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરવાનો અને કિંમતોને નિયંત્રિત કરવાનો છે. સરકાર દ્વારા રખાયેલા બે લાખ ટન ડુંગળીના બફર સ્ટોકમાંથી હજુ એક લાખ ટન બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. કેન્દ્ર સરકાર પણ સપ્લાય વધારવા માટે રાજ્યોને સબસિડીવાળા દરે ડુંગળી સપ્લાય કરી રહી છે. આ સિવાય આ વર્ષે ખરીફ ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં 7.8 લાખ ટનનો વધારો થવાની ધારણા છે અને આ આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવને વધુ નીચે લાવવામાં મદદ કરશે. તાજેતરના કમોસમી વરસાદના કારણે છૂટક ભાવમાં વધારો થયો છે. આના કારણે મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, હરિયાણા, રાજસ્થાન, મધ્યપ્રદેશ અને આંધ્ર પ્રદેશમાં લગભગ 0.59 લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં ડુંગળીના પાકને નજીવું નુકસાન થયું છે.
જેના કારણે ડુંગળીના ભાવ વધી રહ્યા છે
ખરીફ પાકના આગમનમાં વિલંબ અને ચક્રવાત ટાઉટેના કારણે બફર સ્ટોકની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ ભાવમાં વધારો કરી રહી છે. 2018 ની સરખામણીમાં આ વર્ષે ડુંગળીના ભાવમાં 100% થી વધુ વધારો થવાની ધારણા છે. મહારાષ્ટ્રમાં પાકની રોપણી કરવામાં મુશ્કેલીઓને કારણે ખરીફ 2021ના ભાવ કિલો દીઠ રૂ. 30ને પાર થવાની ધારણા છે. જો કે, ખરીફ 2020ના ઊંચા આધારને કારણે તે વાર્ષિક ધોરણે 1.5 ટકાથી થોડો ઓછો હશે. બીજી બાજુ વરસાદના અભાવે પાકની આવકમાં વિલંબ થતાં ઓક્ટોબર-નવેમ્બર દરમિયાન ડુંગળીના ભાવમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે.