સોયાના ટુકડા સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર કરો, ગરમ ચા સાથે સર્વ કરો

સોયા ચંક પકોડા માટેની સામગ્રી

સોયા ચંક, એરોરૂટ, ઓલ પર્પઝ લોટ, મીઠું, ગરમ મસાલો, લાલ મરચું, તેલ, બારીક સમારેલ લસણ અને લીલું મરચું.

સોયા ચંક પકોડા બનાવવાની રેસીપી

સ્ટેપ 1- સોયા-ચંક પકોડા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ સોયાબીનને પાણીમાં પલાળી દો.

સ્ટેપ 2- પાણીમાં 10 મિનિટ પલાળી રાખ્યા બાદ સોયાબીનને બહાર કાઢીને નિચોવી લો.

સ્ટેપ 3- હવે થોડા એરોરૂટ અથવા મકાઈના લોટમાં લોટ, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, સમારેલ લસણ અને થોડું ઘટ્ટ દહીં ઉમેરો.

સ્ટેપ 4- આ મિશ્રણમાં સોયાબીન મિક્સ કરો અને અડધો કલાક રાખો.

સ્ટેપ 5- હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં સોયાબીન તળો.

સ્ટેપ 6- ચટણી અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો.