Italian Salad:
કેટલાક લોકો તેમના દિવસની શરૂઆત હેલ્ધી સલાડથી કરે છે. નાસ્તામાં સલાડ લેવાથી આખો દિવસ ઉર્જાવાન રહો. તમે મિક્સ વેજીટેબલ અથવા ફ્રુટ સલાડ ઘણી વખત ખાધું હશે, પરંતુ આ વખતે તમે નાસ્તામાં અલગ પ્રકારનું સલાડ બનાવીને ખાઈ શકો છો. તમે તમારા દિવસની શરૂઆત ઇટાલિયન ક્રન્ચી સલાડથી કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત વિશે.
સામગ્રી
શેલ પાસ્તા – 2 કપ (બાફેલા)
વટાણા – 1/2 કપ (બાફેલા)
બટેટા – 1/2 કપ (બાફેલું)
ટામેટા – 1/2 કપ
કાકડી – 1/2 કપ
લેટીસ – 1/2 કપ
કોર્ન ફ્લેક્સ – 1/2 કપ
લસણની લવિંગ – 3/4 કપ (શેકેલી)
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ – 2 ચમચી
એગલેસ મેયોનેઝ – 2 ચમચી
ટાર્ટેર સોસ – 2 ચમચી
દૂધ – 2 ચમચી
સ્વાદ માટે મીઠું
મરચું – સ્વાદ મુજબ
કાળા મરી – 1/2 ચમચી
સેલરી – 1/2 ચમચી
લાલ મરચું – 1/2 ચમચી
રેસીપી
1. સૌથી પહેલા એક વાસણમાં પાસ્તા, વટાણા, બટાકા, ટામેટાં, કાકડી, લેટીસ અને પાર્સલી નાખો.
2. પછી તેમાં મેયોનીઝ, પાસ્તા સોસ, દૂધ, મીઠું, કાળા મરીના દાણા, સેલરી, લાલ મરચાના ટુકડા નાખીને સ્મૂધ મિશ્રણ બનાવો.
3. સર્વ કરતા પહેલા કોર્ન ફ્લેક્સ અને લસણની લવિંગ ઉમેરો.
4. હવે આ મિશ્રણને ટામેટાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો.
5. એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય, તેને તમારા પરિવારને પીરસો.
6. તમે તેમાં શેકેલા બદામ, બદામ, અખરોટ અને કાજુ પણ ઉમેરી શકો છો.
