Paneer Recipe: ઘરે પનીર બનાવવાની સૌથી સરળ રીત, ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જશે.
Paneer Recipe: તમે પનીરની મદદથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે બજારમાં જવાની જરૂર નહીં પડે. હવે તમે ઘરે સ્વાદિષ્ટ પનીર બનાવી શકો છો.
બજાર જેવું પનીર ઘરે બનાવવા માટે તમે આ સરળ ટિપ્સ ફોલો કરી શકો છો.
બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને પનીર પસંદ છે, આવી સ્થિતિમાં તમે દૂધમાંથી ઘરે પનીર બનાવી શકો છો.
ચીઝ બનાવવા માટે તમારે દૂધને ઉકાળીને ગરમ કરવું પડશે, હવે તેમાં લીંબુનો રસ અથવા વિનેગર ઉમેરો.
જ્યારે દૂધ દહીં થઈ જાય ત્યારે તેને કપડા કે ચાળણીની મદદથી ગાળી લો. ચીઝને કપડામાં એકત્રિત કરો, પછી તેને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.
તેને મલમલના કપડામાં લપેટી, ભારે વસ્તુ વડે દબાવી, પાણી કાઢીને થોડીવાર માટે ફ્રીજમાં રાખો.
હવે તમારું પનીર તૈયાર થઈ જશે. તમે તેને કોઈપણ આકારમાં કાપી શકો છો અને તેમાંથી તમારી મનપસંદ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો.
આ પનીરને તમે બે થી ત્રણ દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
