Lifestyle
જો તમે કોફીના શોખીન છો અને કોફીને કેવી રીતે સ્ટોર કરવી તે જાણવા માગો છો જેથી તે બગડે નહીં, તો તમે આ સમાચાર વાંચી શકો છો.
How to Store Coffee: કેટલાક લોકોને સવારે ઉઠ્યા પછી અને સૂતા પહેલા કોફી પીવી ગમે છે, પરંતુ ઘણા લોકો એવા છે જેઓ ક્યારેક-ક્યારેક કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે. એકવાર કોફી પીધા પછી, તે ઘણા દિવસો સુધી તે કોફી પાઉચ ખોલતો નથી અને જ્યારે તે ફરીથી કોફી પીવા જાય છે, ત્યારે કોફી વાદળછાયું અને સ્વાદહીન બની જાય છે. આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે કોફીને કેવી રીતે સ્ટોર કરવી જેથી તમારી કોફી બગડી ન જાય.
કોફી સમાપ્ત થઈ શકે છે?
જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન કરવામાં આવે તો, કોફી સમય જતાં બગડી શકે છે અને તેની રચના, સુગંધ અને સ્વાદ ગુમાવી શકે છે, પરંતુ તે અન્ય નાશવંત પદાર્થોની જેમ સમાપ્ત થતી નથી.
જો તમે શેકેલા કઠોળ અથવા સીલબંધ કોફી પેક એકસાથે સંગ્રહિત કરો છો, તો તે વર્ષો સુધી તાજા અને સુગંધિત રહી શકે છે. કોફીને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવા અને તેને બગડતી અટકાવવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે.
1. Use the right containers
કોફી બીન્સ અથવા ગ્રાઉન્ડ કોફીને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો જેથી કોફી હવાના સંપર્કમાં ન આવે અને કોફીનો સ્વાદ, સુગંધ અને ટેક્સચર અકબંધ રહે. આ સિવાય કોફીને વધુ પ્રકાશમાં રાખવામાં આવે તો તે બગડી પણ શકે છે જે તેનો સ્વાદ બગાડી શકે છે. તેથી, તમારા કોફી બોક્સ અથવા પાઉચને શક્ય હોય ત્યાં સુધી લાઇટિંગથી દૂર રાખો. કોફીને હંમેશા સંપૂર્ણપણે બંધ કન્ટેનરમાં રાખો.
2. Store in a cool and dark place
કોફીને ગરમી અને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો. તેને સ્ટવ પર અથવા અન્ય કોઈ જગ્યાએ ન રાખો જે ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, નહીં તો તમારી કોફી ભીની થઈ જશે અને તેનો સ્વાદ પણ સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ જશે.
3. Do not keep it near spices and vegetables
કોફી તેની આસપાસની વસ્તુઓની સુગંધને ખૂબ જ ઝડપથી શોષી શકે છે. વ્યક્તિએ તેને હંમેશા તીવ્ર ગંધવાળી વસ્તુઓ જેમ કે મસાલા અથવા શાકભાજી વગેરે પાસે રાખવાનું ટાળવું જોઈએ.
4. Buy whole coffee beans
ગ્રાઉન્ડ કોફીને બદલે, તમે સંપૂર્ણ કોફી બીન્સ ખરીદી શકો છો. ભલે તમે તેમને ક્યાં પણ સંગ્રહિત કરો, તેઓ ક્યારેય બગાડશે નહીં. જ્યારે પણ તમે કોફી બનાવવા માંગો છો, ત્યારે તમે આ કઠોળને પીસી શકો છો અને તેના 5 મિનિટ પહેલા તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
