Health: કેન્સર એક ખતરનાક રોગ છે જેની સારવાર મુશ્કેલ છે. પરંતુ આને રોકવા માટે ઘણા સંશોધનો અને નવી પદ્ધતિઓ શોધવામાં આવી રહી છે. તાજેતરમાં એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે ઉપવાસ કરવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
Fasting can reduce the risk of cancer: કેન્સર એ સૌથી ખતરનાક બિમારીઓમાંની એક છે જેની સારવાર ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. જો કે, આને રોકવા માટે, સંશોધન અને નવી પદ્ધતિઓ સતત શોધવામાં આવી રહી છે. હાલમાં જ એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે ઉપવાસ રાખવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. મેમોરિયલ સ્લોન કેટરિંગ કેન્સર સેન્ટરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉપવાસ કરવાથી કેન્સરના કોષોને અસર થાય છે. ચાલો તેના વિશે જાણીએ..
ઉપવાસ અને કેન્સર વચ્ચેનો સંબંધ
ઉંદરો પર કરવામાં આવેલા આ સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું કે ઉપવાસ કરવાથી શરીરની કુદરતી સંરક્ષણ પ્રણાલી મજબૂત બને છે. આ કુદરતી કિલર કોષોની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે, જે કેન્સરના કોષો પર હુમલો કરે છે. ઉપવાસ દરમિયાન આ કોષો ખાંડને બદલે ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે, જેના કારણે તેઓ કેન્સરના કોષોને નષ્ટ કરવામાં સક્ષમ હોય છે. આ સંશોધનમાં એ પણ સામે આવ્યું છે કે ઉપવાસને કારણે આ કોષો ગાંઠના વાતાવરણમાં પણ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે અને તેમની કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા વધે છે.
અગાઉના સંશોધન અને લાભો
2012 માં ઉંદરો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ટૂંકા ગાળાના ઉપવાસથી તંદુરસ્ત કોષોને કીમોથેરાપીની આડઅસરોથી બચાવી શકાય છે. 2016 માં અન્ય એક સંશોધનમાં પણ જાણવા મળ્યું છે કે કીમોથેરાપી પહેલાં ટૂંકા ગાળાના ઉપવાસ ઝેરી અસર ઘટાડી શકે છે. જર્મન કેન્સર રિસર્ચ સેન્ટરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાથી ફેટી લિવર, લિવરમાં બળતરા અને લિવર કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
મનુષ્યો પર અસર
ઘણા ડોકટરો માને છે કે ઉપવાસ કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે, પરંતુ તેની અસર ઇન્સ્યુલિનના સ્તર અને સેલ્યુલર પ્રતિક્રિયાઓ પર આધારિત છે. ઉપવાસ ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડીને કેન્સરના કોષો માટે અનુકૂળ વાતાવરણને અટકાવી શકે છે. ઉપવાસ એ પ્રક્રિયાઓને પણ સક્રિય કરી શકે છે જે કેન્સર પહેલાના કોષો વધતા પહેલા જ મારી નાખે છે.
ઉપવાસના અન્ય ફાયદા
ઉપવાસ કરવાથી શરીરમાં કુદરતી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વધે છે, જે કોષોને કેન્સરથી થતા નુકસાનથી બચાવી શકે છે. જો કે, દરેક દર્દીમાં આવું થતું નથી, તેથી આ અંગે વધુ સંશોધનની જરૂર છે. ખાસ કરીને તે દર્દીઓ માટે જેનું વજન પહેલેથી જ ઓછું છે.
