Egg Price Hike: શિયાળામાં ઈંડા ખાવાનું થયું મોંઘું, ભારે માંગ અને નિકાસને કારણે કિંમતમાં 25%નો વધારો થયો છે.
Egg Price Hike: જેમ જેમ શિયાળો વધી રહ્યો છે તેમ ઈંડાના ભાવમાં પણ વધારો થઈ રહ્યો છે. કોલકાતાના બજારોમાં રાતોરાત તેની કિંમત લગભગ 25 ટકા વધી ગઈ છે. હવે ઈંડાની કિંમત 6.5 રૂપિયાથી વધીને 8 રૂપિયા થઈ ગઈ છે. સંબંધિત અધિકારીઓનું કહેવું છે કે શિયાળામાં ઈંડાની માંગ વધી છે અને તેની બાંગ્લાદેશ જેવા દેશોમાં નિકાસ પણ થઈ રહી છે, જેના કારણે કિંમતમાં વધારો થયો છે.
આ પણ ઈંડાના ભાવમાં વધારાના કારણો છે
જોકે, પોલ્ટ્રી ઈન્ડસ્ટ્રીનું કહેવું છે કે ઈંડાના ભાવમાં વધારો થવાનું કારણ મુખ્યત્વે બાંગ્લાદેશમાં નિકાસ કરવામાં આવતું નથી કારણ કે બાંગ્લાદેશ ભારતના પરંપરાગત નિકાસ બજારોમાંનું એક નથી. પશ્ચિમ બંગાળ પોલ્ટ્રી ફેડરેશને શિયાળામાં ઇંડાની વધતી માંગ, પોલ્ટ્રી ફીડની વધતી કિંમત અને બાંગ્લાદેશ અને મલેશિયા જેવા દેશોમાં થતી નિકાસને ભાવ વધારા માટે જવાબદાર ગણાવ્યા છે. નિકાસના દૃષ્ટિકોણથી આ દેશો ભારત માટે નવા બજારો છે.
5 કરોડ ઈંડા મોકલવાનો આદેશ
તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે નવેમ્બર અને ડિસેમ્બરમાં આ બંને દેશોમાં લગભગ 5 કરોડ ઈંડા મોકલવાનો ઓર્ડર આવ્યો હતો. ફેડરેશનના જનરલ સેક્રેટરી મદન મોહન મૈતીએ ન્યૂઝ એજન્સી પીટીઆઈ સાથે વાત કરતા કહ્યું કે, “માત્ર પશ્ચિમ બંગાળમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર દેશમાં ઈંડાના ભાવમાં વધારો થયો છે. પોલ્ટ્રી ફીડની કિંમતમાં વધારો થવાને કારણે આવું થયું છે. દેશમાં ઈંડાની કોઈ કટોકટી કે અછત નથી.
“તેની છૂટક કિંમત રૂ. 7.5 થી વધુ ન હોવી જોઈએ, કારણ કે જથ્થાબંધ દર રૂ. 6.7 છે,” તેમણે મરઘાંને ખવડાવવા માટે મકાઈના ભાવમાં વધારો માટે જવાબદાર ગણાવ્યા ફોર્મ વર્ષ 2021થી તેની કિંમત 14 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી 30 ટકા વધીને 28 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે.
આ દેશોમાં પણ ભારતમાંથી ઈંડાની માંગ છે
નિકાસ અંગે તેમણે કહ્યું કે નવેમ્બર અને ડિસેમ્બરમાં મલેશિયા અને બાંગ્લાદેશથી 5 કરોડ ઈંડાનો ઓર્ડર આવ્યો હતો, પરંતુ હજુ સુધી 2 કરોડથી વધુ ઈંડા મોકલવામાં આવ્યા નથી. સ્થાનિક બજારમાં ભાવ સ્થિર રાખવા માટે બાંગ્લાદેશ સરકારે ઈંડાની આયાત માટે ભારત તરફ વળ્યા છે. માત્ર બાંગ્લાદેશમાં જ નહીં પરંતુ ઓમાન, માલદીવ, સંયુક્ત આરબ અમીરાત, કુવૈત અને કતાર જેવા અન્ય દેશોમાં પણ ભારતીય ઇંડાની માંગ છે.
