Spices: શિયાળામાં વધારે આખા મસાલા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પર પડી શકે છે વિપરીત અસર, આરોગ્ય નિષ્ણાતોની સલાહ
Spices: શિયાળાની ઋતુમાં આપણે આખા મસાલાનું વધુ સેવન કરીએ છીએ, કારણ કે આ મસાલા શરીરને ગરમ રાખવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. પરંતુ જો તેનું વધુ સેવન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તજ, લવિંગ, કાળા મરી, એલચી અને અડુક જેવા મસાલામાં ઔષધીય ગુણો હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેમાંથી વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને કેવી અસર થાય છે?
1. પાચન તંત્ર પર અસર
સરજીનામાં આખા મસાલાનું વધુ પડતું સેવન પાચનતંત્રને અસર કરી શકે છે. કાળા મરી અને લવિંગ જેવા ગરમ મસાલા પાચનને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, પરિણામે ગેસ, અપચો અને હાર્ટબર્ન થાય છે. જે લોકોની પાચન શક્તિ નબળી હોય તેમણે આ મસાલાઓ ઓછી માત્રામાં ખાવા જોઈએ.
2. શરીરનું તાપમાન વધવું
આદૂક અને દાળચિની જેવા મસાલા શરીરમાં ગરમી વધારતા છે, જેના પરિણામે ચામડી પર ચકતાઓ, ખંજવાળ અથવા પસીના થઈ શકે છે. જો શરીરનું તાપમાન પહેલેથી જ વધારે છે, તો આ મસાલાઓના વધુ સેવનથી ચામડી સંબંધિત બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે.
3. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આખા મસાલા ટાળો
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સબ્ઉત મસાલાઓનો વધારે સેવન નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આ મસાલાઓ ગેસ અને અપચ જેવી સમસ્યાઓનો કારણે બની શકે છે અને ગર્ભાશયના સંકોચને વધારે શકે છે. તેથી, ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન હળવા આહારનો સેવન વધુ સુરક્ષિત રહે છે.
સર્દીની મોસમમાં સબ્ઉત મસાલાનો સેવન લાભદાયક હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનો વધુ સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી, આ મસાલાઓનો સેવન સંતુલિત માત્રામાં કરવો જોઈએ.
