Super Food: શિયાળામાં સુપરફૂડ ગોળ ખાવાની 5 શ્રેષ્ઠ રીતો, તમારા આરોગ્યને બેગણી તાકાત આપો
Super Food: ગોળ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરને અનેક ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે, પરંતુ શિયાળામાં ચોક્કસ રીતે ગોળ ખાવાથી તેના ફાયદા બમણા થઈ જાય છે. શિયાળાની ઋતુમાં આપણા શરીરને ગરમ રાખવા અને ઉર્જા પ્રદાન કરવા માટે ગોળ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આયુર્વેદમાં ગોળનું ખૂબ મહત્વ છે કારણ કે તે કુદરતી મીઠાશની સાથે પોષણનો ભંડાર છે. તેમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે.
Super Food: ગોળ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, પાચન સુધરે છે અને ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં પણ મદદ મળે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગોળને અલગ અલગ રીતે ખાવાથી તેના ફાયદા બમણા થઈ શકે છે? ચાલો જાણીએ ગોળ ખાવાની 5 સરળ અને ફાયદાકારક રીતો.
ફાયદા માટે આ 5 રીતે ગોળ ખાઓ
1. ગોળ અને તલના લાડુ
શિયાળામાં ગોળ અને તલના લાડુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તલ શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે અને જ્યારે તેને ગોળ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે સ્વાસ્થ્ય માટે એક સંપૂર્ણ મિશ્રણ બની જાય છે. આ લાડુ ઉર્જા વધારવા અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. તલ શેકો, તેમાં ગોળ ઉમેરો, નાના લાડુ બનાવો અને નાસ્તામાં ખાઓ.
2. ગોળનું શરબત
શિયાળામાં ઠંડુ શરબત પીવું સામાન્ય નથી, પરંતુ ગરમ પાણીમાં ગોળ ભેળવીને બનાવેલ શરબત પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકાય છે. તે શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરવામાં અને લોહીને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. આ બનાવવા માટે, ગોળને ગરમ પાણીમાં ઓગાળીને તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સવારે ખાલી પેટ પીવો.
3. ગોળ અને મગફળીની ચીક્કી
ગોળ અને મગફળીની ચીકી શિયાળાનો એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે. મગફળીમાં પ્રોટીન હોય છે અને ગોળ સાથે તેનું મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે. તે શરીરને ગરમ રાખે છે અને લાંબા સમય સુધી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ બનાવવા માટે, શેકેલા મગફળીને ઓગાળેલા ગોળમાં મિક્સ કરો અને તેને બાજુ પર રાખો. ઠંડુ થાય એટલે તેને નાના ટુકડા કરી લો.
4. દૂધ સાથે ગોળ
શિયાળામાં શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવા માટે ગરમ દૂધમાં ગોળ ભેળવીને પીવું એ એક ઉત્તમ રીત છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને અનિદ્રા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. સૂતા પહેલા ગરમ દૂધમાં ગોળ ભેળવીને પીવો. આનાથી તમારા શરીરને આરામ મળશે અને ઊંઘ સારી આવશે.
5. રોટલી સાથે ગોળ
શિયાળામાં ગોળ અને ઘી સાથેની રોટલી ખૂબ જ ફાયદાકારક અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે. તે શરીરને ઉર્જા અને પોષણ પૂરું પાડે છે. તમે તેને રોટલી પર ઘી લગાવીને ખાઈ શકો છો. તમે આને તમારા ભોજનમાં અથવા નાસ્તામાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
ગોળ ખાવાના ફાયદા
– રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: ગોળમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
– પાચન સુધારે છે: તે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત આપે છે.
– ઊર્જા બૂસ્ટર: ગોળ શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને શિયાળામાં ઠંડીથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. એટલા માટે તેને શિયાળાનો સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે.