Correct Way To Eat Dates: જો તમે દરરોજ ખજૂર ખાઓ છો, તો જાણી લો તેના નુકસાન
Correct Way To Eat Dates: ખજૂર એક એવો પૌષ્ટિક સૂકો મેવો છે જેને શિયાળામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન બી, ડાયેટરી ફાઇબર અને આયર્ન જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો ખજૂરનું સેવન યોગ્ય માત્રામાં ન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ બની શકે છે.
ચાલો જાણીએ ખજૂરનું યોગ્ય રીતે અને માત્રામાં સેવન કરવાના ફાયદા, તેમજ તેના વધુ પડતા સેવનથી થતા નુકસાન.
ખજૂરનું વધુ પડતું સેવન આ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે
1. વજન વધારો
ખજૂરમાં ખાંડ અને કેલરી વધુ હોય છે. વધુ પડતી ખજૂર ખાવાથી કેલરીનું પ્રમાણ વધી શકે છે, જેનાથી વજન વધી શકે છે.
2. બ્લડ શુગર લેવલમાં વધારો
ખજૂરમાં કુદરતી ખાંડ જોવા મળે છે, જેના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધવાનું જોખમ રહેલું છે. તેથી, ખજૂરનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.
3. પાચન સમસ્યાઓ
ખજૂરમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, વધુ પડતી ખજૂર ખાવાથી પેટમાં ગેસ, પેટનું ફૂલવું, ઝાડા અથવા કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
4. એલર્જીની શક્યતા
કેટલાક લોકોને ખજૂરથી એલર્જી હોઈ શકે છે, જેના કારણે ખંજવાળ, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેને મર્યાદિત માત્રામાં અથવા ફક્ત ડૉક્ટરની સલાહ પર જ ખાઓ.
3. દાંતની સમસ્યાઓ
ખજૂરમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે દાંત પર ચોંટી જાય છે અને દાંતમાં પોલાણ અને સડોનું કારણ બની શકે છે.
6. માઇગ્રેનને ટ્રિગર કરવું
ખજૂરમાં ટાયરામાઇન નામનું સંયોજન હોય છે, જે માઈગ્રેનનું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને માઈગ્રેનથી પીડિત લોકોએ તેને સાવધાની સાથે અથવા ડૉક્ટરની સલાહ લઈને જ ખાવું જોઈએ.
ખજૂર ખાવાની યોગ્ય રીત
– ધોઈને પાણીમાં પલાળીને ખાઓ: ખજૂરને ધોઈને પાણીમાં પલાળીને ખાવું વધુ ફાયદાકારક છે. આ ખજૂરમાંથી રસાયણો અને ધૂળ દૂર કરે છે, અને પાચન માટે પણ સારું છે.
દિવસમાં કેટલી ખજૂર ખાવી જોઈએ?
– તમારે દિવસમાં ત્રણથી ચારથી વધુ ખજૂર ન ખાવી જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર પણ વધી શકે છે.
ખજૂર ખાવાનો યોગ્ય સમય
– સવારે ખાલી પેટ: જો તમે સવારે ખાલી પેટ ખજૂર ખાઓ છો, તો તેની સ્વાસ્થ્ય પર બેવડી અસર પડે છે.
– રાત્રે સૂતા પહેલા: તમે રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધમાં ખજૂર ઉમેરીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો, જેના કારણે તેનું પોષણ વધુ ફાયદાકારક બની શકે છે.
સારાંશ
ખજૂર ખાવી ફાયદાકારક છે, પરંતુ તે યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય માત્રામાં ખાવી જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે વધુ પડતું સેવન ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.