Health Care: જો બ્લડ પ્રેશર અચાનક વધી ગયું હોય તો ખાલી પેટે હળદરનું પીણું પીવો, જાણો તેને બનાવવાનો સમય અને રીત
Health Care: તમે ઘરેલું ઉપચાર દ્વારા પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકો છો. આના માટે એક ઘરેલું ઉપાય હળદર છે. અહીં કેટલીક રીતો છે જેમાં હળદર હાઈ બીપી લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આજે આપણે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય તે વિગતવાર શીખીશું. હળદર દરેક ભારતીય ઘરમાં ઉપલબ્ધ છે. આ સામાન્ય ભારતીય મસાલો તમારા ખોરાકમાં રંગ અને સ્વાદ તો ઉમેરે છે જ, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. હળદરનો ઉપયોગ ઘણી પરંપરાગત દવાઓમાં પણ થાય છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે જેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરને હાઈપરટેન્શન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં ધમનીની દિવાલો પર બ્લડ પ્રેશર સતત ખૂબ ઊંચું રહે છે. આ કારણે હૃદયને વધુ મહેનત કરવી પડે છે. તે સમય જતાં નબળું પડે છે અને હૃદય રોગ અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે જરૂરી પગલાં લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. આના માટે એક ઘરેલું ઉપાય હળદર છે. હળદર હાઈ બીપી લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે તે કેટલીક રીતો અહીં આપેલ છે.
બળતરા વિરોધી: ક્રોનિક બળતરા એ હાઈ બ્લડ પ્રેશરના મુખ્ય કારણોમાંનું એક છે. કર્ક્યુમિનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે બ્લડ પ્રેશરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
એન્ડોથેલિયલ કાર્ય: સંશોધન દર્શાવે છે કે કર્ક્યુમિન રક્ત વાહિનીઓના વિસ્તરણમાં મદદ કરીને એન્ડોથેલિયલ કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે જે રક્ત પરિભ્રમણ અને ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશર સ્તરમાં મદદ કરે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો: હળદર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને હાઈ બીપીનું કારણ બની શકે છે. મુક્ત રેડિકલ્સને બેઅસર કરીને, કર્ક્યુમિન રક્ત વાહિનીઓને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર સુધારે છે.
નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડનું ઉત્પાદન: કર્ક્યુમિન નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે એક સંયોજન છે જે રક્ત વાહિનીઓને આરામ અને પહોળી કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી પરિભ્રમણમાં સુધારો થાય છે. જ્યારે રક્તવાહિનીઓ આરામ કરે છે, ત્યારે તે ધમનીની દિવાલો પર દબાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર ઘટે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે તમે હળદરનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતે કરી શકો છો. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે હળદરનો ઉપયોગ કરવાની કેટલીક રીતો અહીં આપેલ છે.
હળદર ચા: તેને બનાવવા માટે, ગરમ પાણીમાં ફક્ત એક ચમચી હળદર પાવડર ઉમેરો. સ્વાદ માટે એક ચપટી કાળા મરી અને મધ અથવા લીંબુ પણ ઉમેરો.
હળદરવાળું દૂધ (ગોલ્ડન મિલ્ક): તમે ગરમ દૂધમાં હળદર ભેળવીને અને એક ચપટી કાળા મરી ઉમેરીને તેને બનાવી શકો છો. આ આરામ કરવામાં અને આખરે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ખોરાકમાં હળદરનો સમાવેશ: તમારા રોજિંદા ભોજનમાં હળદરનો ઉપયોગ કરવો એ તમારા આહારમાં હળદરનો સમાવેશ કરવાનો એક સારો માર્ગ છે. તમે તેને સૂપ, સ્ટયૂ, કરી અને સ્મૂધી વગેરેમાં ઉમેરી શકો છો.
