Recipe: ફક્ત 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે આ પાપડનું શાક; સરળ રેસીપી

Recipe: ફક્ત 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે આ પાપડનું શાક; સરળ રેસીપી

Recipe: ઘણીવાર બપોર પછી આપણે રાત્રિભોજન માટે શું તૈયાર કરવું તે વિશે વિચારવાનું શરૂ કરીએ છીએ. દિવસભર કામ કર્યા પછી, રાત્રે રસોડામાં વધુ સમય વિતાવવાનું આપણને મન થતું નથી. એટલા માટે આપણે બધા એવી સરળ અને ઝડપી રેસીપી શોધવા માંગીએ છીએ જે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ બંને હોય. જો તમને પણ અમારા જેવું જ લાગે છે, તો અમે તમારી સમસ્યાનો ઉકેલ લાવ્યા છીએ. આજે અમે તમને એક એવી વાનગી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે દરેકને ખાવાનું ગમશે. આપણે વાત કરી રહ્યા છીએ પાપડમાંથી બનેલા શાક વિશે. હા, પાપડની શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે. તો ચાલો તેને બનાવવાની રીત જાણીએ.

સામગ્રી:

• 4 મિડિયમ પાપડ
• 5 ટેબલ સ્પૂન તેલ
• 6 ટેબલ સ્પૂન ઘી
• 1 ટી સ્પૂન જીરા
• 2 ટી સ્પૂન આદુ-લસણની પેસ્ટ
• 1 ટી સ્પૂન હળદર પાઉડર
• 1 ટી સ્પૂન ધાણા પાઉડર
• 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
• 1 લીલું મરચું, બારીક સમારેલું
• 1 ટી સ્પૂન આદુ, બારીક સમારેલું
• 2 કપ દહીં, ફેંટેલું
• 1 કપ પાણી
• મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
• ધાણાના પાન

પદ્ધતિ:

1. સૌથી પહેલા પાપડને તેલમાં તળીને સાઇડ પર રાખો.
2. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો. પછી તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરીને સાંતળો.
3. હવે તેમાં હળદર, ધાણાજીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, લીલા મરચાં અને આદુ ઉમેરો. મસાલામાંથી તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી તળતા રહો.
4. પછી દહીં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો, પાણી ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો.
5. પછી પાપડના નાના નાના ટુકડા નાખો, મીઠું ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ રાંધો.
6. કોથમીરથી સજાવીને ગરમાગરમ પીરસો.

બસ, તમારી સ્વાદિષ્ટ પાપડ શાક તૈયાર છે, જે ફક્ત 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે!