Health Tips: દરરોજ મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર પડે છે? જાણો નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય
Health Tips: ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે વધુ પડતું મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે તમારા માનસિક સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરી શકે છે? મસાલેદાર અને તીખો ખોરાક ખાવાથી માત્ર પેટની સમસ્યાઓ જ નહીં, પણ માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. આ અંગે, મેટ્રોપોલિસ હેલ્થકેર લિમિટેડના ચેરપર્સન કહે છે કે તેમના કેસ સ્ટડીમાં, મસાલેદાર ખોરાક પણ માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. આવો, આને લગતી મહત્વપૂર્ણ માહિતી જાણીએ.
માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર કેવી અસર પડે છે?
મેટ્રોપોલિસ હેલ્થકેરના પ્રમુખના મતે, જંક ફૂડ, ફાસ્ટ ફૂડ અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી માત્ર પેટ ખરાબ થતું નથી, પરંતુ તે માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. વધુ પડતું લાલ મરચું અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી મૂડ સ્વિંગ, તણાવ અને માથાનો દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
મસાલેદાર ખોરાકથી થતા રોગો
આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે વધુ પડતો મસાલેદાર ખોરાક આપણા આંતરડામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે પેટના સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે અને મગજને પણ અસર કરી શકે છે.
2018માં યુ.એસ.માં યોજાયેલી એક સ્પર્ધામાં, સહભાગીઓને મરચાં ખાવાનો પડકાર આપવામાં આવ્યો હતો. સંશોધન મુજબ, વિજેતાને વધુ પડતા મરચાં ખાધા પછી યાદશક્તિમાં ઘટાડો અને માથાનો દુખાવો થયો.
મસાલેદાર ખોરાકની હાનિકારક અસરો
- પેટની સમસ્યાઓ – એસિડિટી, ગેસ અને ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ.
- આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર અસર – પાચન પ્રક્રિયા પ્રભાવિત થાય છે.
- સ્થૂળતામાં વધારો – વધુ પડતો મસાલેદાર અને તળેલો ખોરાક ખાવાથી વજન વધી શકે છે.
- પોષક તત્વોની ઉણપ – વધુ પડતા મરચાં અને મસાલા શરીરમાં જરૂરી પોષક તત્વોનો નાશ કરી શકે છે.
- ડાયાબિટીસનું જોખમ – વધુ પડતું મસાલેદાર અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાવાથી બ્લડ સુગર લેવલ પર અસર થઈ શકે છે.
View this post on Instagram
સ્વસ્થ રહેવા માટે કેવા પ્રકારનો ખોરાક લેવો જોઈએ?
- ફાઇબર, લીન પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર સંતુલિત આહાર લો.
- લાલ મરચાને બદલે કાળા મરી અથવા લીલા મરચાનો ઉપયોગ કરો, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે.
- જંક અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ટાળો અને તમારા આહારમાં તાજા ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
નિષ્કર્ષ
વધુ પડતું મસાલેદાર અને તીખો ખોરાક ખાવાથી ફક્ત તમારા પાચનતંત્ર પર જ અસર થતી નથી, પરંતુ તમારા માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ ખરાબ અસર પડી શકે છે. તેથી, સંતુલિત અને પૌષ્ટિક આહાર લો, જેથી તમે શારીરિક અને માનસિક રીતે સ્વસ્થ રહી શકો.