Summer Recipe: બાળકોને ઉનાળામાં કેળામાંથી બનાવેલ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ ખવડાવો, આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ!

Summer Recipe: ઉનાળામાં બાળકો માટે કેળાથી બનાવો ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ, એક પરફેક્ટ ટ્રીટ

Summer Recipe: ઉનાળામાં, બાળકો આઈસ્ક્રીમ માટે ઝંખતા હોય છે અને બજારમાંથી ખરીદવા કરતાં ઘરે તાજો અને સ્વસ્થ આઈસ્ક્રીમ બનાવવો વધુ સારું છે. કેળામાંથી બનેલી ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી હોય છે. આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે ફક્ત 4 ઘટકોની જરૂર પડશે.

બનાના ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ રેસીપી

સામગ્રી:

•  ૪ પાકેલા કેળા
• ૧/૩ કપ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
•  ૧/૪ કપ કોકો પાવડર
• ૨-૩ ચમચી દૂધ (સ્વાદ મુજબ)

પદ્ધતિ:

1. પગલું ૧ – સૌપ્રથમ, ૪ પાકેલા કેળા લો, તેને છોલીને નાના ટુકડા કરો અને પછી તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો અને ફ્રીઝરમાં ૩-૪ કલાક માટે સ્ટોર કરો.

2. પગલું 2 – એક મિક્સર જારમાં, 1/3 કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, 1/4 કપ કોકો પાવડર, 2-3 ચમચી દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો. હવે ફ્રોઝન કેળાને બહાર કાઢીને આ પેસ્ટ સાથે મિક્સરમાં નાખો અને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો. તમે સ્વાદ અનુસાર થોડી ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.

૩. પગલું ૩ – તૈયાર કરેલી પેસ્ટને હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો અને તેને ફ્રીઝરમાં સ્થિર થવા માટે રાખો. તેને સ્થિર થવામાં લગભગ 4-5 કલાક લાગી શકે છે.

4. અંતિમ પગલું – જ્યારે આઈસ્ક્રીમ સંપૂર્ણપણે જામી જાય, ત્યારે તેને આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપ વડે બહાર કાઢો અને તેને પ્લેટમાં મૂકો અને ઉપર ચોકલેટ સીરપ રેડીને સર્વ કરો.

નોંધ: આ બનાના ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ બાળકો માટે માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેનો સ્વાદ બજારના આઈસ્ક્રીમ જેવો હશે, પણ તે ઘરે બનાવેલ અને સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ હશે.

આ રેસીપી બનાવીને, તમે તેને બાળકો સાથે ખાવાનો આનંદ માણી શકો છો અને તમારા ઘરે આવનારા મહેમાનોને પણ આ આઈસ્ક્રીમ પીરસી શકો છો. આ આઈસ્ક્રીમ ઉનાળામાં બાળકોને ખુશ તો કરશે જ, પણ એક ઉત્તમ સ્વસ્થ નાસ્તો પણ સાબિત થશે!