Flour Biscuits: શું તમે ક્યારેય લોટના બિસ્કિટ ખાધા છે? આ સરળ રેસીપીથી ઘરે બનાવો બિસ્કિટ
Flour Biscuits: રિફાઇન્ડ લોટમાંથી બનેલા બિસ્કિટ તમારા સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. જો તમે સ્વસ્થ વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો આટામાંથી બનેલા બિસ્કિટ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી હોઈ શકે છે. આ રેસીપી એકવાર અજમાવી જુઓ, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
જો તમને પણ ચા સાથે બિસ્કિટ ખાવાનું ગમે છે, તો આ લોટના બિસ્કિટ તમારા માટે જ છે. આ ઘઉંના લોટના બિસ્કિટ બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત થોડા સરળ ઘટકોની જરૂર પડશે. ચાલો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ:
ઘઉંના બિસ્કિટ બનાવવાની રેસીપી
સામગ્રી:
- ૨ કપ ઘઉંનો લોટ
- ૧/૨ ચમચી એલચી પાવડર
- ૧/૨ કપ દળેલી ખાંડ
- ૧ કપ અનસોલ્ટેડ બટર
- ૧ ચમચી બેકિંગ પાવડર
- ૧/૨ ચમચી બેકિંગ સોડા
- એક ચપટી મીઠું
- થોડું દૂધ (જરૂર મુજબ)
સૂચના:
- સૌપ્રથમ, એક બાઉલમાં માખણ અને પાઉડર ખાંડ ઉમેરો. બંનેને સારી રીતે હરાવો.
- હવે આ મિશ્રણમાં ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા, એલચી પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- પછી આ મિશ્રણમાં થોડું દૂધ ઉમેરો અને તેને કણકની જેમ ભેળવો. પાણીનો ઉપયોગ ન થાય તેનું ધ્યાન રાખો.
- હવે આ કણકને રોલિંગ પિન વડે ગોળ કરો અને તેને બિસ્કિટનો આકાર આપો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે કિનારીઓને હાથથી દબાવીને પણ સીલ કરી શકો છો.
- બેકિંગ ટ્રેને બેકિંગ પેપરથી ઢાંકી દો અને પછી તેના પર તૈયાર બિસ્કિટ મૂકો.
- ઓવનને ૧૬૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો અને બિસ્કિટને ૧૫ મિનિટ માટે બેક કરો. પછી બિસ્કિટને ઠંડા થવા દો.
- હવે આ બિસ્કિટને ચા સાથે પીરસો અને આનંદ માણો. આ બિસ્કિટનો સ્વાદ અને સુગંધ દરેકને ગમશે.
ખાસ ટિપ: તમે આ બિસ્કિટને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો, જેથી તે લાંબા સમય સુધી તાજા રહે. આ લોટના બિસ્કિટ ફક્ત બાળકોને જ નહીં, પણ મોટા લોકોને પણ આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ ગમશે.
