International Tea Day: ચા બનાવવા માટે પહેલા પાણીમાં દુધ નાખવું કે આદું? પરફેક્ટ સ્વાદ મેળવવાની રીત જાણો

International Tea Day: પરફેક્ટ ચા માટે આદું અને દુધ નાખવાની યોગ્ય રીત

International Tea Day: આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ દર વર્ષે 21 મે ના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસનો હેતુ ચાના ઇતિહાસ, સંસ્કૃતિ અને આર્થિક મહત્વ વિશે જાગૃતિ ફેલાવવાનો છે. ચા માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય પીણું છે. જે લોકોને સવારે ઉઠતાની સાથે જ ચા પીવાનું મન થાય છે તેઓ ઘણીવાર આ પ્રશ્ન પૂછે છે કે ચા બનાવવાની સાચી રીત કઈ છે? ખાસ કરીને ચામાં દૂધ ઉમેરતા પહેલા આદુ ઉમેરવું જોઈએ કે પાણી?

International Tea Day: ચાનો યોગ્ય સ્વાદ મેળવવા માટે, ચા બનાવવાની સાચી રીત જાણવી જરૂરી છે. ઘણીવાર લોકોને ખબર નથી હોતી કે ચા બનાવવાનો સાચો ક્રમ શું છે. જો તમે પણ ચાના શોખીન છો, તો તમારે આ પદ્ધતિ જાણવી જ જોઈએ. યોગ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ચા બનાવીને, તમે તેની વાસ્તવિક સુગંધ અને સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.

ચા બનાવવાની સાચી રીત

સૌ પ્રથમ, વાસણમાં પાણી નાખો અને તેને ગરમ થવા દો. પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ ઉમેરો. ઉપરાંત, ચાના પાંદડા ઉમેરો જેથી બંનેનો સ્વાદ સારી રીતે ભળી જાય અને ચાનો સ્વાદ ઉત્તમ બને.

આદુ પહેલા કેમ ઉમેરવામાં આવે છે?

આ પ્રશ્ન વારંવાર પૂછવામાં આવે છે કે ચામાં પહેલા આદુ કેમ ઉમેરવું જોઈએ. જ્યારે તમે પહેલા પાણીમાં આદુ ઉમેરો છો, ત્યારે તેના બધા ગુણધર્મો પાણીમાં ભળી જાય છે. આના કારણે ચાનો સ્વાદ અને સુગંધ સુધરે છે. જો તમે દૂધ ઉમેર્યા પછી આદુ નાખો છો, તો દૂધ ફાટી શકે છે અને ક્યારેક ચાનો સ્વાદ કડવો પણ લાગી શકે છે.

મસાલા ચા માં શું ઉમેરવું?

જો તમે મસાલા ચા બનાવી રહ્યા છો, તો તમે આદુ સાથે એલચી, તજ અને લવિંગ જેવી વસ્તુઓ ઉમેરી શકો છો. આ બધી વસ્તુઓને પહેલા પાણીમાં ઉમેરીને, તેઓ ચામાં પોતાનો વાસ્તવિક સ્વાદ છોડી દે છે.

દૂધ છેલ્લે કેમ ઉમેરવામાં આવે છે?

ચામાં દૂધ છેલ્લે ઉમેરવામાં આવે છે કારણ કે જો પહેલા દૂધ ઉમેરવામાં આવે તો તે ઉકળતી વખતે ચા માં ભારે થઈ શકે છે, જેનાથી ચાનો સ્વાદ બગડી શકે છે. દૂધ ઉમેર્યા પછી, ચાને હળવેથી ઉકાળો અને પીરસો.

તો, હવે તમે જાણો છો કે ચાનો સંપૂર્ણ સ્વાદ મેળવવા માટે કયા ક્રમમાં વસ્તુઓ ઉમેરવી જોઈએ.