Health care: સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સ ડાયાબિટીસનું જોખમ 25% વધારે છે
Health care: બ્રિઘમ યંગ યુનિવર્સિટી (BYU) દ્વારા તાજેતરમાં પ્રકાશિત થયેલા એક સંશોધન અહેવાલમાં એક ચોંકાવનારી વાત બહાર આવી છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે સોડા, એનર્જી ડ્રિંક્સ અને ફળોના રસ પણ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે. આ અભ્યાસમાં વિશ્વભરના 5 લાખથી વધુ લોકોના ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું છે.
સંશોધન મુજબ, જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ 350 મિલી સોડા અથવા એનર્જી ડ્રિંકનું સેવન કરે છે, તો ડાયાબિટીસનું જોખમ 25% વધે છે. તે જ સમયે, 250 મિલી ફળોનો રસ પણ ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધારે છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ 5% વધારી શકે છે.
શું ફળોનો રસ ધીમો ઝેર બની શકે છે?
સંશોધનમાં કોઈ ચોક્કસ ફળનું નામ આપવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ સ્પષ્ટપણે કહેવામાં આવ્યું છે કે કોઈપણ ફળનો રસ નિયમિતપણે પીવાથી નુકસાન થઈ શકે છે. રસમાં ફાઇબર હોતું નથી, જેના કારણે તે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. જ્યારે આખા ફળો ધીમે ધીમે પચાય છે અને બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખે છે.
ડાયાબિટીસનું જોખમ શું વધારતું નથી?
સંશોધકોએ એમ પણ કહ્યું કે આખા ફળો, આખા અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાક ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારતા નથી. ઉપરાંત, બેરી, કારેલા, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવી વસ્તુઓ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસ વગરના લોકોએ પણ સાવધાની રાખવી જોઈએ
સંશોધનનું સૌથી મહત્વનું પાસું એ છે કે જેમને ડાયાબિટીસ નથી તેઓ પણ ફળોના રસ અને મીઠા પીણાંથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. એટલે કે, “મને ડાયાબિટીસ નથી” એમ વિચારીને વધુ પડતા ફળોનો રસ પીવો ખતરનાક બની શકે છે.
ડાયાબિટીસથી બચવા માટેના પગલાં
દરરોજ ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ કસરત કરો
મીઠી વસ્તુઓ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ટાળો
તણાવ અને ઊંઘ પર ધ્યાન આપો
દરરોજ પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીઓ
નિયમિત રીતે બ્લડ સુગરની તપાસ કરાવતા રહો
ખાસ સલાહ
ડાયાબિટીસ અચાનક થતો રોગ નથી, તે શરીરમાં ધીમે ધીમે વિકસે છે. જો સમયસર ખોરાક અને જીવનશૈલી પર ધ્યાન આપવામાં આવે તો તેનાથી બચી શકાય છે. કુદરતી અને સંતુલિત આહાર અપનાવો અને મીઠા પીણાંથી અંતર રાખો.