Healthy recipes: ડાયટ વગર પણ ઓછું થશે વજન! અજમાવો આ 5 સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી રેસીપી
Healthy recipes: આજકાલ ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા માટે કડક ડાયટ અને કસરતો તરફ વળે છે, પણ થોડી જ વારમાં તીવ્ર આહાર પદ્ધતિથી થાકી જાય છે. મોટાભાગે લોકો સ્વાસ્થ્યવર્ધક ખોરાક તો શોધે છે, પણ જ્યારે તે સ્વાદહીન લાગે, ત્યારે તેને લાંબો સમય સુધી ફોલો કરવું મુશ્કેલ બને છે.
પણ શું તમે જાણો છો કે વજન ઘટાડવા માટે તમને સ્વાદનો ત્યાગ કરવો પડે એ જરૂરી નથી? અહીં અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ એવી 5 સરળ, પૌષ્ટિક અને ટેસ્ટી રેસીપી જે ડાયટ જેવા લાગે નહિ અને હેલ્ધી પણ છે!
1. ઓટ્સ વેજીટેબલ ચીલા
સવારના નાસ્તા માટે આ એકદમ પરફેક્ટ વિકલ્પ છે.
સામગ્રી: ઓટ્સ પાવડર, દહીં, કાપેલી શાકભાજી (ડુંગળી, ટામેટાં, લીલા મરચાં), ધાણા, મીઠું
રીત: ઓટ્સ અને દહીં મિક્સ કરીને બેટર બનાવો. તેમાં શાકભાજી અને મસાલા ઉમેરો. તવા પર થોડું તેલ નાખી બંને બાજુ સેકી લો. ગરમા ગરમ ચીલા તૈયાર!
2. મગની દાળનું સૂપ
હળવો, પચવામાં સરળ અને પોષણથી ભરપૂર.
સામગ્રી: મૂંગદાળ, હળદર, આદુ, લસણ, લીંબુ
રીત: દાળને ઉકાળી લો. તેમાં આદુ-લસણનો તડકો કરો. થોડું મીઠું, હળદર અને છેલ્લે લીંબુ નાંચો. આ આરોગ્યદાયક સૂપ પેટ ભરે પણ વજન નહિ વધારાય.
3. સ્પ્રાઉટ સલાડ
જેમ ખાવામાં મજા, તેમ જ વજન ઘટાડવામાં અસરકારક.
સામગ્રી: ફણગાવેલા મગ અને ચણા, કાપેલી કાકડી, ડુંગળી, ટામેટાં, લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો
રીત: બધાં ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. ચાટ મસાલો અને લીંબુ ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે છે.
4. દાળિયા ઉપમા
ફાઇબરથી ભરપૂર અને લાંબો સમય સુધી ભૂખ ન લાગવા દેતી ડિશ.
સામગ્રી: દાળિયા, વેજીટેબલ્સ (ગાજર, વટાણા, ડુંગળી), સરસવ અને કઢીપત્તા
રીત: દાળિયાને શાકભાજી સાથે હળવા હાથે ભાજી લો. પછી પાણી ઉમેરીને ધીમી આંચ પર રાંધો. સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઉપમા તૈયાર છે.
5. લીલી સ્મૂધી
તાજગી, પોષણ અને ડિટોક્સ – ત્રણે સાથે!
સામગ્રી: પાલકનાં પાંદડા, કેળું, ઓટ્સ, સાદું પાણી અથવા નારિયેળ પાણી
રીત: બધાં ઘટકોને મિક્સરમાં નાખી સ્મૂધી બનાવો. નાશ્તામાં અથવા સ્નેક્સ ટાઈમે આ સ્મૂધી તમને ઊર્જાવાન બનાવશે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
આવી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપીથી તમે ડાયટ જેવા ઓછી રસવાળી ખાણીપીણીથી બચી શકો છો અને હેલ્ધીライફસ્ટાઇલ માણી શકો છો. યાદ રાખો, વજન ઘટાડવા માટે ભૂખ્યા રહેવું નહીં, પણ સમજદારીથી ખાવું જરૂરી છે.
