Heart Patient: તમારા દરેક ડંખ તમારા હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય નક્કી કરે છે – જાણો કેવી રીતે
Heart Patient: જ્યારે હૃદયના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે ફક્ત દવાઓ જ નહીં, પણ તમારી રોજિંદી થાળી પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. આપણે ભારતીયો સ્વાદના ખૂબ શોખીન છીએ, પરંતુ જ્યારે હૃદયના દર્દીઓની વાત આવે છે, ત્યારે દરેક ડંખને સમજદારીપૂર્વક લેવો મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. શું ખાવું, શું ન ખાવું, કેટલું ખાવું – આ વસ્તુઓ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
આહાર યોજના કેમ મહત્વપૂર્ણ છે?
આજકાલ હૃદયના રોગો ખૂબ સામાન્ય બની ગયા છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લોકેજ જેવી સમસ્યાઓ સીધી રીતે ખાવાની આદતો સાથે સંબંધિત છે. હૃદયના દર્દીઓ માટે, આહાર ફક્ત એક આદત નથી, પરંતુ સારવારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. યોગ્ય અને સંતુલિત આહાર માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, પરંતુ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરીને હૃદયને મજબૂત પણ બનાવે છે.
તમારી થાળીમાં શું શામેલ કરવું?
1. આખા અનાજ
ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઈસ, દાળિયા, બાજરી, જવ – આ બધા દ્રાવ્ય ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમારા દિવસની શરૂઆત ઓટ્સ અથવા પોર્રીજથી કરો.
2. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને તાજા ફળો
પાલક, મેથી, બ્રોકોલી, કાલે જેવા લીલા શાકભાજી અને સફરજન, દાડમ, નારંગી, પપૈયા જેવા ફળો એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે.
3. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ
શણના બીજ, અખરોટ અને સૅલ્મોન વગેરે જેવી ચરબીયુક્ત માછલીઓમાં રહેલું ઓમેગા-3 બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. દરરોજ 1 ચમચી શણના બીજ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
4. ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો
ઓછી ચરબીવાળા દૂધ, દહીં અને ચીઝનું સેવન કરો. આ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમના સારા સ્ત્રોત છે અને વધારાની ચરબી ઉમેર્યા વિના હૃદયને મજબૂત બનાવે છે.