70
/ 100
SEO સ્કોર
Suji Sprouts Chilla Recipe: સુજી અને સ્પ્રાઉટ્સ મરચાંની લાજવાબ રેસીપી
Suji Sprouts Chilla Recipe: આજના રોજ લોકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી તરફ વધુ ઝૂકી રહ્યા છે અને સવારે કંઈ હેલ્ધી ખાવાનું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, ફણગાવેલા અનાજ અને સોજીનું મિશ્રણ આપની તંદુરસ્તી માટે ઉત્તમ પસંદગી બની શકે છે. આજે અમે તમને સુજી અને સ્પ્રાઉટ્સ (ફણગાવેલા મગ અને ચણા) વડે બનતી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મરચાં રેસીપી બતાવીશું, જે તમારા નાસ્તા માટે પરફેક્ટ રહેશે.
સામગ્રી:
- ૨ કપ ફણગાવેલા મગ અને ચણા
- ૧ કપ સોજી
- ૨ લીલા મરચા
- ૫ કળી લસણ
- ૧ ઇંચ આદુ
- ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૧ ચમચી ચાટ મસાલો
- મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
- ૨ ચમચી તેલ
- જરૂરી મુજબ પાણી
બનાવવાની રીત:
- પ્રથમ ફણગાવેલા દાણાને સારી રીતે ધોઈ લો.
- મિક્સર જારમાં આદુ, લસણ, લીલા મરચા અને ધૂળેલા દાણા નાખીને બારીક પીસી લો.
- આ પેસ્ટને વાસણમાં કાઢી, મીઠું અને ચાટ મસાલો ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં સોજી ઉમેરો અને સારી રીતે ફેટી લો. થોડું પાણી ઉમેરીને મિશ્રણને હલાવતાં રહો જ્યાં સુધી તે ફૂલી જાય.
- તવા પર તેલ ગરમ કરીને, ચીલાનું મિશ્રણ નાંખો અને હળવા હાથે ફેલાવો.
- ઢાંકણીઓ મૂકી બંને બાજુ સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- ગરમા ગરમ ચીલા દહીં અથવા લસણની ચટણી સાથે પીરસો.
નૉટ: ફણગાવેલા અનાજ સાથે સોજી ઉમેરવાથી ચીલાનો ટેક્સચર નરમ અને સરળ બની જાય છે. આ રેસીપી તમને સ્વાદ સાથે સાથે તંદુરસ્તી પણ આપે છે.
સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે આ રેસીપી આજે જ અજમાવો!
