Liver health: આ 5 વસ્તુઓ લીવરની દુશ્મન છે, આજે જ તેમનાથી દૂર રહો
Liver health: લીવર આપણા શરીરનું એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે 500 થી વધુ કાર્યો કરે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો દૂર કરવા, લોહી સાફ કરવા, પિત્ત દ્વારા પાચનમાં મદદ કરવા અને ખોરાકને ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરવા જેવા કામ કરે છે. પરંતુ આજની ખરાબ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી લીવર પર વધારાનું દબાણ લાવી રહી છે. આપણી કેટલીક આદતો ધીમે ધીમે લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
1. પ્રોસેસ્ડ અને રેડ મીટનું વધુ પડતું સેવન
રેડ મીટ, સોસેજ, બેકન જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ લીવર પર બોજ વધારે છે અને તેમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે. આના બદલે, ચિકન, માછલી જેવા હળવા અને સ્વસ્થ પ્રોટીન સ્ત્રોતો પસંદ કરવાનું વધુ સારું રહેશે.
2. ફાસ્ટ ફૂડ અને તળેલા નાસ્તા
બર્ગર, ચિપ્સ, સમોસા અને પેકેજ્ડ નાસ્તા જેવા ફાસ્ટ ફૂડમાં ટ્રાન્સ ચરબી અને સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આ લીવરમાં બળતરા અને ફેટી લીવર જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી, આવી વસ્તુઓથી દૂર રહો અને ઘરે બનાવેલા પૌષ્ટિક ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપો.
૩. વધુ પડતું દારૂનું સેવન
દારૂ લીવર માટે સૌથી ખતરનાક વસ્તુઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. વધુ પડતું દારૂ પીવાથી લીવરમાં ઝેરી તત્વો એકઠા થાય છે, જે આલ્કોહોલિક લીવર રોગ, હેપેટાઇટિસ અને સિરોસિસ જેવા ગંભીર રોગો તરફ દોરી શકે છે.
૪. મીઠા ખોરાક અને પીણાં
સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, મીઠાઈઓ, કેન્ડી અને પેક્ડ જ્યુસમાં ફ્રુક્ટોઝ ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ ખાંડ લીવરમાં ચરબી એકઠી કરવાનું શરૂ કરે છે, જેનાથી નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ (NAFLD) નું જોખમ વધે છે. તેથી, મીઠી વસ્તુઓનું મર્યાદિત સેવન જરૂરી છે.
૫. ખરાબ જીવનશૈલી અને આહાર
ખરાબ દિનચર્યા, મોડી રાત્રે ખાવાનું, ઊંઘનો અભાવ અને કસરતનો અભાવ લીવરના કાર્યને નકારાત્મક અસર કરે છે. સ્વસ્થ લીવર માટે યોગ્ય આહાર, નિયમિત કસરત અને સંતુલિત જીવનશૈલી જરૂરી છે.