Food Avoid in Rainy Season: વરસાદમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાતા પહેલા, તમારે આ ચેતવણી વાંચવી જ જોઈએ
Food Avoid in Rainy Season: વરસાદની ઋતુમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ અને તળેલી વસ્તુઓ ખાવાનું કોને ન ગમે! દરેકને મસાલેદાર પકોડા, ગરમ સમોસા અને પાણીપુરી જેવી વસ્તુઓ ખૂબ જ ગમે છે. પરંતુ આ ઋતુમાં સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
ખરેખર, ચોમાસા દરમિયાન ભેજ અને ગંદકીને કારણે બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને ફૂગ ઝડપથી વધે છે. આ જ કારણ છે કે આ ઋતુમાં પેટની સમસ્યાઓ, ફૂડ પોઈઝનિંગ, ઝાડા, ટાઈફોઈડ અને હેપેટાઇટિસ જેવા રોગોનું જોખમ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, વરસાદમાં કઈ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
રસ્તાના કિનારે મળતા સ્ટ્રીટ ફૂડ – પાણીપુરી, ભેલપુરી, સમોસા અને ટિક્કી જેવા ખોરાક ચોમાસામાં ઝડપથી ચેપગ્રસ્ત થાય છે. ખુલ્લામાં રાખેલી સામગ્રી પર ધૂળ, માખીઓ અને જંતુઓ સરળતાથી જમા થાય છે. આમાં વપરાતું પાણી પણ ઘણીવાર અશુદ્ધ હોય છે.
ફળો અને સલાડ કાપો – બજારમાં ખુલ્લામાં વેચાતા કાપેલા ફળો અથવા સલાડ ખાવાનું પણ ટાળો. આ લાંબા સમય સુધી ખુલ્લામાં રહે છે, જેના પર બેક્ટેરિયા અથવા ફૂગ સરળતાથી વધે છે. આનાથી પેટમાં દુખાવો, ઉલટી અને ફૂડ પોઇઝનિંગ થઈ શકે છે.
ઠંડુ પાણી અને બરફના ટુકડા – બહાર ઉપલબ્ધ ઠંડા પાણી અથવા બરફીલા પીણાંથી પણ દૂર રહો. તેમાં ઉમેરવામાં આવતો બરફ ઘણીવાર અશુદ્ધ પાણીમાંથી બને છે, જે ચેપનું જોખમ વધારે છે.
મશરૂમ્સ – વરસાદમાં મળતા મશરૂમ્સ તાજા દેખાઈ શકે છે, પરંતુ ભેજને કારણે, તેમાં ફૂગ ઝડપથી ઉગી શકે છે. ખરાબ મશરૂમ્સ ખાવાથી ગંભીર ફૂડ પોઇઝનિંગ થઈ શકે છે.
વધુ પડતું તળેલું ખોરાક – ચોમાસા દરમિયાન શરીરની પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, વધુ તેલયુક્ત અને ઊંડા તળેલી વસ્તુઓ ખાવાથી ગેસ, અપચો અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
નિષ્કર્ષ – ચોમાસામાં થોડો સ્વાદ ચોક્કસપણે સારો છે, પરંતુ બેદરકારી ખર્ચાળ સાબિત થઈ શકે છે. આ ઋતુમાં સંતુલિત અને સ્વચ્છ ખોરાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે વરસાદનો આનંદ માણવા માંગતા હોવ અને બીમાર ન પડવા માંગતા હો, તો ઉપર જણાવેલ વસ્તુઓથી દૂર રહો અને સ્વસ્થ રહો.