Diabetes Control: ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ બીજ વરદાન છે, તમારે પણ તેનો સમાવેશ કરવો જોઈએ
Diabetes Control: ડાયાબિટીસ આજે સૌથી ઝડપથી ફેલાતા જીવનશૈલી રોગોમાંનો એક બની ગયો છે. એકવાર આ રોગ થઈ જાય, તો તેનો સંપૂર્ણ ઇલાજ કરવો સરળ નથી, પરંતુ યોગ્ય આહાર અને નિયમિત દિનચર્યા અપનાવીને તેને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ઘણીવાર લોકો ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે મોટા ફેરફારો વિશે વિચારે છે, પરંતુ ક્યારેક નાના આહાર તત્વો પણ મોટી અસર બતાવી શકે છે.
કેટલાક ખાસ બીજ છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે. આ બીજ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાનથી ઓછા નથી. ચાલો જાણીએ તે 3 સુપરસીડ્સ વિશે, જેને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારા આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે.
1. મેથીના દાણા:
ભારતીય રસોડામાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા મેથીના દાણા સ્વાદની સાથે સાથે સ્વાસ્થ્યનો પણ ખજાનો છે. તેમાં હાજર દ્રાવ્ય ફાઇબર ખાંડના શોષણની ગતિને ધીમી કરે છે, જેના કારણે બ્લડ સુગરમાં અચાનક ઉછાળો આવતો નથી. તેને રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
2. ચિયા બીજ:
ચિયા બીજને સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા ફાઇબર અને ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ પાચન પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે, જે બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખે છે. એક ચમચી ચિયા બીજને ૩૦ મિનિટ પાણીમાં પલાળીને અથવા સ્મૂધી, ઓટ્સ અથવા દહીં સાથે ખાઈ શકાય છે.
૩. કોળાના બીજ:
કોળાના બીજ મેગ્નેશિયમ, ઝીંક અને સ્વસ્થ ચરબીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે ઇન્સ્યુલિનની કાર્યક્ષમતા વધારે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર સંતુલિત રાખે છે. તે ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ થાક અને નબળાઈને પણ ઘટાડે છે. તેને નાસ્તા તરીકે ચાવી શકાય છે અથવા સલાડ, દાળિયામાં ભેળવીને ખાઈ શકાય છે.
ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, ફક્ત દવાઓ પર આધાર રાખવો પૂરતો નથી, પરંતુ સ્વસ્થ આહાર, કસરત અને કેટલાક કુદરતી સહાયક ખોરાકનું સેવન કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. મેથી, ચિયા અને કોળાના બીજ જેવા સુપરસીડ્સને તમારા દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવાથી માત્ર બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળશે નહીં પરંતુ એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો થશે.