Peanut butter recipe: હવે ઘરે જ બનાવો પીનટ બટર, બજારથી વધુ સારું અને હેલ્ધી વિકલ્પ

Peanut butter recipe: આ સરળ રેસીપીથી ઘરે બનાવો પીનટ બટર, બજારથી ખરીદવાની જરૂર નહીં!

Peanut butter recipe: પીનટ બટર આજે દરેકનું મનપસંદ નાસ્તો બની ગયું છે. બ્રેડ પર લગાવવું હોય કે સ્મૂધીમાં મિક્સ કરવું — તે સ્વાદમાં દમદાર અને પોષણમાં ભરપૂર હોય છે. બજારમાંથી ખરીદવાના બદલે, હવે તમે સરળતાથી ઘરે પીનટ બટર બનાવી શકો છો, જે સંપૂર્ણ રીતે હેલ્ધી અને તાજું હશે.

ઘરે બનાવેલા પીનટ બટરના ફાયદા

• કયા પ્રકારના રસાયણ કે એડિટિવ્સ વગર બનાવ્યું
• સંપૂર્ણ ક્રીમી ટેક્સચર સાથે
• સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર
• તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ સુરક્ષિત

જરૂરી સામગ્રી

• કાચા મગફળી – 2 કપ
• મીઠું – અડધી ચમચી (આવોજ_svાદ મુજબ)
• મધ અથવા ગોળ – 1 થી 2 ચમચી
• તેલ – 1 થી 2 ચમચી (જરૂરિયાત પ્રમાણે)

બનાવવાની રીત

1. પેનમાં ધીમા તાપે મગફળીને 5-10 મિનિટ સુધી હળવી સેકાઈ કરો, જેથી તેની મીઠાસ અને સુગંધ બધી બહાર આવે.
2. ઠંડા થયા પછી મગફળીની છાલ કાઢી નાખો.
3. મગફળીને મિક્સરમાં નાખીને ક્રમશ: પીસો. જ્યારે જરૂરી લાગે, તો મિક્સર થોડીવાર બંધ કરી મગફળી હલાવી દો.
4. જ્યારે મિશ્રણ થોડું મટ્ઠું અને પેસ્ટ જેવી બને, ત્યારે તેમાં મીઠું અને મધ ઉમેરો.
5. જો પીનટ બટર વધારે ઘણ લાગે, તો થોડું તેલ ઉમેરીને ફરીથી પીસો.
6. સ્મૂધ અને ક્રીમી ટેક્સચર મળે ત્યારે તમારું ઘરેલું પીનટ બટર તૈયાર છે.

ટિપ્સ

• તમે ઇચ્છો તો મેદાની મગફળી બદલે ભુન્નેલી મગફળી પણ લઈ શકો છો.
• મધને બદલે શુગરનું હલકું વપરાશ કરી શકાય.
• ઠંડા સ્થાન પર સ્ટોર કરી અને જરૂર પ્રમાણે ઉપયોગ કરો.