Mint leaves: “હવે ફુદીનો ક્યારેય ખરાબ નહીં થાય! આ સ્ટોરેજ ટિપ્સ અનુસરો” Mint leaves: ઉનાળામાં, ફુદીનો ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે. પરંતુ એક સામાન્ય સમસ્યા છે – ફુદીનો ઝડપથી બગડી જાય છે. ક્યારેક તેના પાંદડા બે-ત્રણ દિવસમાં કાળા થઈ જાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરવા યોગ્ય નથી. તેને વારંવાર ખરીદવું એ એક ઝંઝટ છે, અને દર વખતે તાજું થવું જરૂરી નથી. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, યોગ્ય સંગ્રહ પદ્ધતિઓથી તેને અઠવાડિયા સુધી તાજું રાખી શકાય છે. ફુદીનાને સંગ્રહિત કરવા માટે અહીં 5 સરળ અને અસરકારક ઘરેલું ઉપાયો છે: 1. તેને કાગળના ટુવાલમાં લપેટીને ફ્રિજમાં…
કવિ: Margi Desai
Margi Desai
Satyaday, Gujarat’s largest language media group, brings to you the most comprehensive Gujarati News Website. The app covers Latest Gujarati news from all around the world giving you a complete up-to-date coverage on news anytime and anywhere.
Read More
Chia seeds: વજન ઘટાડવાથી ઉર્જા સુધી: તમારા આહારમાં ચિયા બીજનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો Chia seeds: ચિયા બીજ, એટલે કે સાલ્વીયા હિસ્પેનિકા બીજ, દેખાવમાં નાના હોઈ શકે છે પરંતુ તેમના ફાયદા ખૂબ જ મોટા છે. આ બીજ ઠંડક આપનારા છે અને શરીરને ઠંડક આપવા તેમજ પાચન સુધારવા, ઉર્જા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોષણશાસ્ત્રી નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે 28 ગ્રામ ચિયા બીજમાં લગભગ 5 ગ્રામ ઓમેગા-3, 9.8 ગ્રામ ફાઇબર અને 4.7 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જે તેમને એક શક્તિશાળી સુપરફૂડ બનાવે છે. જો કે, દિવસમાં બે ચમચીથી વધુ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આયુર્વેદ નિષ્ણાત…
Glowing skin: વરસાદની ઋતુમાં તમારી ત્વચાને તાજી અને ચમકદાર રાખો, આ કુદરતી ટિપ્સ અનુસરો Glowing skin: ચોમાસાની ઋતુ એક તરફ રાહત અને ઠંડક લાવે છે, તો બીજી તરફ તે ત્વચાની સમસ્યાઓ પણ લાવે છે. આ ઋતુની ભેજ અને ભેજ ત્વચાને ચીકણી બનાવે છે, જેના કારણે ખીલ, ખીલ, બ્લેકહેડ્સ અને ત્વચાની એલર્જી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જ્યારે તમે બહાર જાઓ છો અને પરસેવો, ધૂળ અને પ્રદૂષણ એકસાથે છિદ્રોને બંધ કરી દે છે, ત્યારે સમસ્યાઓ વધુ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, ત્વચાની સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે મોંઘા રાસાયણિક ઉત્પાદનોને બદલે કુદરતી ઘટકોનો આશરો…
Vitamin B12: B12 ની ઉણપ આ ગંભીર લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે, જાણો તેનો ઉપાય અને ડાયટ ટિપ્સ Vitamin B12: વિટામિન B12, જેને કોબાલામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શરીર માટે અત્યંત જરૂરી પોષક તત્વો છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે શરીરમાં સંગ્રહિત થતું નથી, તેથી તેને ખોરાક દ્વારા નિયમિતપણે મેળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ વિટામિન માત્ર લાલ રક્તકણો અને DNA ના નિર્માણમાં મદદ કરે છે, પરંતુ નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત પણ રાખે છે અને શરીરમાં ઉર્જા સ્તર જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. દિલ્હીની GTB હોસ્પિટલના ડૉ. અજિત કુમારના મતે, વિટામિન B12 ની ઉણપ શરીરમાં ઘણા ગંભીર સંકેતો આપે છે…
Stomach Problem: ચોમાસામાં પેટ ખરાબ થાય છે? નિવારક પગલાં અને યોગ્ય આહાર જાણો Stomach Problem: વરસાદની ઋતુ જેટલી રોમાંચક અને ઠંડી હોય છે, તેટલી જ તે પાચનતંત્ર માટે પણ પડકારો ઉભો કરે છે. આ ઋતુમાં ભેજ અને ગંદકી વધવાને કારણે ખાદ્ય પદાર્થો ઝડપથી બગડી જાય છે. ખુલ્લામાં રાખેલો ખોરાક બેક્ટેરિયા માટે સંવેદનશીલ બને છે, જેના કારણે પેટમાં ફૂડ પોઈઝનિંગ, ઝાડા, ઉલટી, ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ ઝડપથી વધે છે. આ જ કારણ છે કે ડોકટરો વારંવાર સાવચેતી રાખવાની ભલામણ કરે છે – જેમ કે સ્વચ્છ અને ઉકાળેલું પાણી પીવું, જમતા પહેલા અને શૌચાલયનો ઉપયોગ કર્યા પછી હાથ ધોવા, અને વાસી…
Rainy Season: ચોમાસામાં ચેપનું જોખમ વધે છે: આ 6 રોગોથી સાવધાન રહો Rainy Season: વરસાદની ઋતુ જેટલી સુખદ લાગે છે, તેટલી જ ખતરનાક પણ છે, ખાસ કરીને જ્યારે ચેપ અને વાયરલ રોગોની વાત આવે છે. આ ઋતુમાં ભેજ અને ગંદકીને કારણે બેક્ટેરિયા અને વાયરસ ઝડપથી વધે છે, જેના કારણે ડેન્ગ્યુ, મેલેરિયા, ટાઇફોઇડ, ફ્લૂ, ફંગલ ચેપ અને પેટના રોગો સામાન્ય બને છે. ખાસ કરીને વરસાદ પછી, સ્થિર પાણી મચ્છરો માટેનું સંવર્ધન સ્થળ બની જાય છે, જે મેલેરિયા અને ડેન્ગ્યુ જેવા જીવલેણ રોગો ફેલાવે છે. તીવ્ર તાવ, માથાનો દુખાવો, સાંધાનો દુખાવો અને પ્લેટલેટ્સમાં ઘટાડો તેમના સામાન્ય લક્ષણો છે. વરસાદ દરમિયાન દૂષિત પાણીથી…
Lung Health: દર ત્રીજા યુવાનને ફેફસાની બીમારી છે: દિલ્હીની હવા કેટલી ખતરનાક છે? Lung Health: દિલ્હી અને તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં રહેતા યુવાનોમાં ફેફસાંની ગંભીર સમસ્યાઓ ઝડપથી ઉભરી રહી છે. એક ખાનગી લેબ દ્વારા તાજેતરમાં હાથ ધરવામાં આવેલી તપાસમાં, 20 થી 40 વર્ષની વયના લગભગ 4,000 યુવાનોના ફેફસાંનું સીટી સ્કેન કરવામાં આવ્યું હતું. રિપોર્ટમાં બહાર આવ્યું છે કે લગભગ 29% યુવાનોમાં બ્રોન્કાઇક્ટેસિસ, એમ્ફિસીમા, ફાઇબ્રોસિસ અને શ્વાસનળીની દિવાલનું જાડું થવું જેવા કાયમી અને ગંભીર રોગો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. નિષ્ણાતો માને છે કે આ વલણ ફક્ત દિલ્હી પૂરતું મર્યાદિત નથી, પરંતુ સમગ્ર શહેરી ભારતમાં ઝડપથી ઉભરી રહેલા જાહેર આરોગ્ય આપત્તિનો સંકેત છે.…
kidney: કિડની આરોગ્ય તપાસ: લક્ષણો, પરીક્ષણો અને ખર્ચ વિશે સંપૂર્ણ માહિતી kidney: કિડની રોગ એક ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે, અને જ્યારે કિડની કામ કરવાનું બંધ કરી દે છે, ત્યારે દર્દીને વારંવાર ડાયાલિસિસ અથવા કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટની જરૂર પડે છે. કમનસીબે, ભારતમાં કિડની ફેલ્યોરના કિસ્સાઓ વધી રહ્યા છે, જેના મુખ્ય કારણો ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અને આનુવંશિક સમસ્યાઓ છે. જ્યારે કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી, ત્યારે શરીરમાં ઘણા લક્ષણો દેખાવા લાગે છે જેમ કે સતત થાક, ચહેરા અને પગમાં સોજો, પેશાબમાં લોહી અથવા રાત્રે વારંવાર પેશાબ આવવો. નવી દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલના નેફ્રોલોજી વિભાગના એચઓડી, ડૉ. હિમાંશુ વર્મા કહે છે…
Kidney: શું તમારી કિડની જોખમમાં છે? તેના 5 ચેતવણી ચિહ્નો જાણો Kidney: કિડની આપણા શરીરનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જેને શરીરનું કુદરતી ફિલ્ટર પણ કહેવામાં આવે છે. તે લોહીને શુદ્ધ કરવા, ઝેરી તત્વો દૂર કરવા અને પાણી અને સોડિયમનું સંતુલન જાળવવાનું કામ કરે છે. જો કિડની યોગ્ય રીતે કામ ન કરે, તો શરીરમાં ઝેર એકઠું થવા લાગે છે અને ગંભીર સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. જો કે, કિડની ફેલ્યોર એ તાત્કાલિક સ્થિતિ નથી, પરંતુ તે પહેલા કેટલાક સંકેતો છે, જેની સારવાર સમયસર શરૂ કરવામાં આવે તો તેને ટાળી શકાય છે. દિલ્હીના વરિષ્ઠ ચિકિત્સક ડૉ. અજય કુમારના મતે, કિડની ફેલ્યોરના…
Health Care: કોરોના પછી હવે નવા વાયરસનો ડર! ચીનમાં 20 ખતરનાક વાયરસની ઓળખ Health Care: કોવિડ-૧૯ એ જે રીતે દુનિયાભરમાં તબાહી મચાવી તે આજે પણ લોકોના મનમાં એક ભયાનક સમય તરીકે હાજર છે. જ્યારે પણ ખતરનાક રોગચાળોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવશે, ત્યારે કોરોના વાયરસનું નામ સૌથી આગળ આવશે. હવે ફરી એકવાર ચીનથી એક નવા અને ભયાનક સમાચાર આવી રહ્યા છે, જ્યાં વૈજ્ઞાનિકોએ ચામાચીડિયામાં 20 થી વધુ ખતરનાક વાયરસ ઓળખી કાઢ્યા છે. આ સમાચાર ચિંતાજનક પણ છે કારણ કે કોવિડ-૧૯ ૨૦૧૯ માં વુહાન શહેરથી શરૂ થયું હતું અને ચામાચીડિયાને તેનો સંભવિત સ્ત્રોત માનવામાં આવતો હતો. ચીનના યુનાન પ્રાંતમાં ૨૦૧૭ થી ૨૦૨૧ દરમિયાન…