કવિ: Dharmistha Nayka

Eggless Blueberry Cake: ઓવન અને ઈંડા વિના ઘરે જ બનાવો નરમ અને સ્વાદિષ્ટ કેક Eggless Blueberry Cake: વરસાદી મોસમમાં ગરમા-ગરમ ચા સાથે મીઠું ખાવાની મજા કંઈક અલગ જ હોય છે. અને જો વાત કેકની હોય તો ઘર બનાવીને ખાવાની મજા એ પણ હોય છે! પરંતુ જો તમારું ઘર અંડાવિહિન છે અથવા ઓવન નથી, તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. આજે અમે લઈને આવ્યા છીએ એક એવી રેસીપી, જેમાં ન તો ઓવનની જરૂર છે, ન તો ઈંડાની – પણ ટેઈસ્ટ એવો કે બધાને ભાવે! આ સરળ “એગલેસ બ્લૂબેરી કેક” તમે માત્ર થોડી સામાન્ય સામગ્રી અને કુકર અથવા કઢાઈની મદદથી બનાવી શકો છો.…

Read More

UK: શું હવે માનવ ડીએનએ બનાવી શકાય છે?બ્રિટનના વૈજ્ઞાનિકોનો ક્રાંતિકારી પ્રયાસ શરૂ UK: બ્રિટનના વૈજ્ઞાનિકોએ માનવ ડીએનએ (DNA) કૃત્રિમ રીતે બનાવવાનો એક અભૂતપૂર્વ અને અગ્રગામી પ્રયોગ શરૂ કર્યો છે, જે મેડિકલ વિજ્ઞાનમાં ક્રાંતિ લાવી શકે છે. જોકે આ ટેકનોલોજી સાથે અનેક નૈતિક પ્રશ્નો પણ ઊભા થયા છે. શું છે આ પ્રોજેક્ટ? ૧૦૬ કરોડ રૂપિયાના ભંડોળથી વિશ્વની સૌથી મોટી તબીબી સંસ્થા, વેલકમ ટ્રસ્ટ દ્વારા શરૂ કરાયેલ સિન્થેટિક હ્યુમન જીનોમ પ્રોજેક્ટનો હેતુ પ્રથમ વખત ડીએનએના નાના ભાગો જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર જીનોમ બનાવવાનો છે. ૨૫ વર્ષ પહેલાં, હ્યુમન જીનોમ પ્રોજેક્ટે ડીએનએ વાંચવાનો માર્ગ મોકળો કર્યો હતો. હવે વૈજ્ઞાનિકો તેને બનાવવા તરફ એક…

Read More

Soya sabudana kabab recipe: હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તો,અહીં જાણો સોયા-સાબુદાણા કબાબ બનાવવાની રીત Soya sabudana kabab recipe: ઉપવાસ દરમિયાન સ્વાદ અને આરોગ્ય બંને જાળવવાના હોય, તો સોયા સાબુદાણા કબાબ એક પરફેક્ટ વિકલ્પ બની શકે છે. સાબુદાણા અને સોયાના દાણાનો એકદમ અનોખો મિશ્રણ, જે બાફેલા બટાકા અને મસાલા સાથે તયાર થાય છે, આ કબાબને ક્રિસ્પી અને પૌષ્ટિક બનાવે છે. સોયા સાબુદાણા કબાબ બનાવવું સરળ છે અને થોડા સમયમાં તેલમાં તળીને ગરમા ગરમ પીરસવામાં આવે છે. આ રેસીપીમાં સાબુદાણા અને સોયાના પ્રોટીન સાથે લીલા મરચાં, આદુ અને મગફળીનું તાજું સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે, જે આ નાસ્તાને ખાસ બનાવે છે. તમારા ઉપવાસ દરમિયાન…

Read More

TRP Ratings Week 24: ટીઆરપીમાં મોટો ઉલટફેર, ‘અનુપમા’ને આંચકો લાગ્યો, આ શો ટોપ 1 માં સ્થાન મેળવ્યું TRP Ratings Week 24: 24મા અઠવાડિયાનો ટીઆરપી રિપોર્ટ આવી ગયો છે. આ અઠવાડિયે ‘અનુપમા’ અને ‘તારક મહેતા કા ઉલ્ટા ચશ્મા’ એ પોતાના રેટિંગથી બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા છે. તે જ સમયે, બાકીના ટીવી શોએ પોતાનું સ્થાન જાળવી રાખવા માટે સખત મહેનત કરવી પડી છે. આ અઠવાડિયે ‘તારક મહેતા કા ઉલ્ટા ચશ્મા’ ટોપ 5 માં પ્રથમ સ્થાને છે. આ શોએ ઘણા મહાન શોને પાછળ છોડી દીધા છે. જોકે, ‘ઘુમ હૈ કિસી કે પ્યાર મેં’ ને અત્યાર સુધીના સૌથી ઓછા આંકડા મળ્યા છે. દિલીપ જોશી અભિનીત…

Read More

Mrunal Thakur:  નાની સ્ક્રીનથી લઈને સિનેમાજગત સુધીનો ચમકદાર સફર Mrunal Thakur: મહારાષ્ટ્રના ધુલેથી આવેલી અને અભિનયની દુનિયામાં પોતાનું વિશિષ્ટ સ્થાન બનાવનાર મુર્નાલ ઠાકુર આજના બોલીવૂડ અને દક્ષિણ ભારતીય સિનેમાની લોકપ્રિય અભિનેત્રીઓમાંની એક છે. 1 ઓગસ્ટ 1992ના રોજ જન્મેલી મુર્નાલે પોતાના કરિયરની શરૂઆત ટેલિવિઝન શોથી કરી હતી, પરંતુ આજે તે હિન્દી અને તેલુગુ બંને ફિલ્મ ઉદ્યોગમાં પોતાનું નામ સર્જી રહી છે. ટેલિવિઝનથી શરૂઆત મુર્નાલે પ્રથમ વાર 2012માં સ્ટાર પ્લસના શો “મુઝસે કૂછ કેહતી યે ખામોશિયાં” દ્વારા અભિનય ક્ષેત્રમાં પગલાં મૂક્યાં. બાદમાં ઝી ટીવીના લોકપ્રિય શો “કુમકુમ ભાગ્ય” (2014–2016) માં બુલબુલ અરોરાના ભૂમિકા દ્વારા વિશાળ લોકપ્રિયતા મેળવી. આ ભૂમિકા માટે તેમને “ઇન્ડિયન…

Read More

AxioM-4 Mission: શુભાંશુ શુક્લાનું અવકાશયાન ISS પર સફળ “ડોક” — ભારત માટે ગર્વની ક્ષણ ભારતીય વાયુસેનાના ગ્રુપ કેપ્ટન શુભાંશુ શુક્લા એ એક્શનમ‑4 મિશન દ્વારા વર્લ્ડના અગ્રણી અવકાશ કેન્દ્ર, International Space Station (ISS) પર સફળતાપૂર્વક “ડોક” કર્યું છે—જે ભારત માટે ગૌરવ અને ઉત્સાહથી ભરેલી ક્ષણ છે. ઇતિહાસ રચાયો:૪૧ વર્ષ પછી, તેઓ ISS પર પહોંચનારા બીજા ભારતીય બન્યા. આ એક પ્રતિષ્ઠિત સિદ્ધિ છે, જે ભારતીય અવકાશયાત્રી રાકેશ શર્મા પછી બીજા ક્રમે છે. NASA-TV દ્વારા લાઇવ: નાસાએ સમગ્ર “ડોકિંગ” પ્રસંગનું લાઇવ પ્રસારણ વિશ્વભરમાં બતાવ્યું, જેમાં લાભાર્થીઓ સાથે સાથે દેશભરમાં સ્વદેશી ગર્વનો અભિવ્યક્તિ જોવા મળી. LIVE: @Axiom_Space’s #Ax4 mission is scheduled to dock with…

Read More

US visa policy India: ભારતમાં યુએસ એમ્બેસીએ નવી વિઝા નીતિ જાહેર કરી, અરજીદારો માટે મોટા નિયમો લાગુ US visa policy India: ભારતમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ એમ્બેસી દ્વારા વિઝા અરજીઓ માટે નવી માર્ગદર્શિકા જાહેર કરવામાં આવી છે. તાજેતરમાં જાહેર કરાયેલા નિયમ મુજબ, હવે યુએસ વિઝા માટે અરજી કરનારા તમામ અરજદારોને ઓછામાં ઓછા પાંચ વર્ષથી સક્રિય રહેતાં પોતાના સોશિયલ મીડિયા એકાઉન્ટ્સની સંપૂર્ણ યાદી રજૂ કરવી પડશે. કેન્દ્રિય વિઝા તંત્રની ચેતવણી: યુએસ સ્ટેટ ડિપાર્ટમેન્ટે સ્પષ્ટ કર્યુ છે કે અરજદારો દ્વારા સોશિયલ મીડિયા પર આપવામાં આવેલી માહિતી ખોટી અથવા છૂપાવવામાં આવી હોય તો વિઝા અરજીઓ અસ્વીકારવામાં આવી શકે છે અથવા વિઝા રદ પણ થઈ શકે…

Read More

Iran: ઈઝરાયલ પર વિજય અંગે ખામેનીનું વિવાદાસ્પદ નિવેદન, “ખોટા યહૂદીઓ પર વિજય બદલ અભિનંદન” Iran: ઈરાનના સુપ્રીમ લીડર આયાતુલ્લાહ અલી ખામેનીએ ઇઝરાયલ વિરુદ્ધ તાજેતરમાં આવેલ યુદ્ધવિરામ બાદ પોતાનું પહેલું નિવેદન આપ્યું છે. તેમણે દેશવાસીઓને સંબોધતા કહ્યું કે “ખોટા યહૂદીઓના શાસન પર વિજય બદલ અભિનંદન”. ખામેનીએ આ નિવેદન X (પહેલાનું ટ્વિટર) પર પોસ્ટ કરીને આપ્યું. યુદ્ધવિરામ બાદ પહેલું પ્રતિસાદ આ નિવેદન ઇઝરાયલ-ઈરાન યુદ્ધવિરામના થોડા જ દિવસો પછી આવ્યું છે, જેને હવે ધાર્મિક અને રાજકીય ન્યાયસૂત્ર સાથે જોઈ શકાય છે. ખામેનીએ જણાવ્યું કે તેઓ ટૂંક સમયમાં ઈરાનના નાગરિકોને સત્તાવાર રીતે સંબોધશે. એવી આશા છે કે આ સંબોધનમાં તેઓ યુદ્ધ દરમિયાન ઈરાની સ્ટ્રેટેજી,…

Read More

Jeff Bezos wedding: જેફ બેઝોસના લગ્નનું આમંત્રણ વાયરલ: ‘પૈસાથી ક્લાસ ખરીદી શકાતો નથી’ એવું કહીને ટ્રોલ થયા Jeff Bezos wedding: એમેઝોનના સ્થાપક અને વિશ્વના સૌથી ધનિક ઉદ્યોગપતિઓમાંના એક જેફ બેઝોસ ટૂંક સમયમાં પત્રકાર લોરેન સાંચેઝ સાથે લગ્ન કરવા જઈ રહ્યા છે. તેમનું લગ્નનું આમંત્રણ કાર્ડ તાજેતરમાં સોશિયલ મીડિયા પર ચર્ચાનો વિષય બન્યું છે – અને તે પણ સારી રીતે નહીં! કાર્ડની ડિઝાઇન જોઈને લોકોએ તેમને ટ્રોલ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. લગ્નનું કાર્ડ ટ્રોલનો વિષય કેમ બન્યું? સોશિયલ મીડિયા પર લિક થયેલા કાર્ડના વિઝ્યુઅલ્સ અંગે અનેક યુઝર્સે કટાક્ષ કર્યો. એક યુઝરે લખ્યું: “શું આ માઈક્રોસોફ્ટ પેઇન્ટમાં બનાવાયું છે?” તો બીજાએ…

Read More

Air India plane crash: બ્લેક બોક્સમાંથી મળ્યો મહત્વપૂર્ણ ડેટા, તપાસે પકડ્યું વેગ Air India plane crash: એર ઇન્ડિયા ફ્લાઇટ AI-171ના પ્લેન ક્રેશ બાદ તપાસમાં હવે મોટો મોવમેન્ટ આવ્યો છે. નાગરિક ઉડ્ડયન મંત્રાલયે પુષ્ટિ કરી છે કે બંને બ્લેક બોક્સ – કોકપીટ વોઇસ રેકોર્ડર (CVR) અને ફ્લાઇટ ડેટા રેકોર્ડર (FDR)માંથી મહત્વપૂર્ણ ડેટા સફળતાપૂર્વક બહાર કાઢવામાં આવ્યો છે. હવે ટેકનિકલ નિષ્ણાતો તેના વિશ્લેષણમાં વ્યસ્ત છે. બ્લેક બોક્સમાંથી ખુલશે અકસ્માત પહેલા શું બન્યું? આ દુર્ઘટના 13 જૂન, 2025ના રોજ થઈ હતી. ત્યારબાદ તરત જ એરક્રાફ્ટ એક્સિડન્ટ ઇન્વેસ્ટિગેશન બ્યુરો (AAIB) દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો મુજબ તપાસની ટીમ રચવામાં આવી. તેમાં એવિએશન મેડિકલ નિષ્ણાતો, ATC અધિકારીઓ…

Read More