કવિ: Dharmistha Nayka

Paan Kulfi: ઘરે બનાવેલી કુલ્ફી કરતાં શ્રેષ્ઠ કંઈ નથી! આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવો Paan Kulfi: ઉનાળામાં કુલ્ફીનો સ્વાદ અલગ જ હોય ​​છે. પહેલા, બાળકો અને મોટા બંને ઘરની બહાર કુલ્ફી વેચનારનો ઘંટ સાંભળીને ઉત્સાહિત થઈ જતા હતા, પરંતુ હવે લોકો બહારથી કુલ્ફી ખરીદવાને બદલે ઘરે બનાવવાનું પસંદ કરે છે. કુલ્ફીના વિવિધ સ્વાદોમાં, એક અદ્ભુત અને મજેદાર સ્વાદ પાન કુલ્ફી છે. જો તમને પાનનો સ્વાદ ગમે છે, તો તેને ઘરે બનાવીને એક નવી તાજગીનો અનુભવ કરો. ઘરે બનાવેલા ખોરાકની કોઈ સરખામણી નથી, અને તમે તમારી પસંદગીના સ્વાદ અને ઘટકોનો આનંદ માણી શકો છો. પાનની ઠંડક અને કુલ્ફીનો સ્વાદ, બંને મળીને ઉનાળાની…

Read More

Chinaમાં હાથીના છાણમાંથી બનેલા લાડુ ખાઇ રહ્યા છે લોકો, 50 હજાર સુધીનું બિલ China: શાંઘાઈમાં એક રેસ્ટોરન્ટ હાથીના છાણમાંથી બનેલા લાડુ વેચી રહ્યું છે, જેના કારણે એક નવો વિવાદ શરૂ થયો છે. આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ “રેઈનફોરેસ્ટ” છે, અને તે ચીન અને ફ્રાન્સના લોકો દ્વારા સંયુક્ત રીતે ચલાવવામાં આવે છે. અહીં, હર્બલ પરફ્યુમ, ફળોના જામ અને મધમાંથી50,000 રૂપિયા સુધીના લાડુ બનાવવામાં આવે છે, અને લોકો તેને ખાવા માટે લાંબી લાઇનોમાં ઉભા રહે છે. આ લાડુઓમાં શું ખાસ છે? આ લાડુ બનાવવા માટે, પહેલા હાથીનું છાણ એકઠું કરવામાં આવે છે. આ પછી, ગાયના છાણમાં રહેલા જંતુઓને દૂર કરવા માટે એક ખાસ પ્રક્રિયા…

Read More

Sattu Laddu: સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યથી ભરપૂર ઉનાળા માટે એક પરફેક્ટ મીઠાઈ Sattu Laddu: ભારતીય ભોજનમાં સત્તુમાંથી બનેલી ઘણી વાનગીઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રીતે લોકો સત્તુ લિટ્ટી, પરાઠા અને શરબતનો આનંદ માણે છે. પણ શું તમે ક્યારેય સત્તુના લાડુનો સ્વાદ ચાખ્યો છે? જો નહીં, તો ચોક્કસપણે હમણાં જ પ્રયાસ કરો. ઉનાળા માટે આ એક ઉત્તમ અને સ્વસ્થ વિકલ્પ છે, જેનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત છે. Benefits of Sattu Laddu: આ લાડુ માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સત્તુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફાઇબર, પ્રોટીન અને સોડિયમ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેઓ વજન ઘટાડવામાં મદદ…

Read More

Tips And Tricks: ઉનાળામાં રેફ્રિજરેટર વિના ખોરાક તાજો રાખવાની 5 સરળ ટિપ્સ Tips And Tricks: ઉનાળો જેટલી રાહત લાવે છે તેટલી જ સમસ્યાઓ પણ લાવે છે. ખોરાક બગડવો એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે – અને જે ઘરોમાં રેફ્રિજરેટર નથી ત્યાં આ પડકાર વધુ મોટો બની જાય છે. પણ ગભરાવાની જરૂર નથી! કેટલીક સ્માર્ટ હોમ ટ્રિક્સ અપનાવીને, તમે રેફ્રિજરેટર વિના પણ ખોરાકને લાંબા સમય સુધી તાજો અને સુરક્ષિત રાખી શકો છો. અહીં અમે તમને 5 સરળ પણ અસરકારક ટિપ્સ જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમે આજથી જ અપનાવી શકો છો:  1. તાજો અને વાસી ખોરાક ભેળવશો નહીં જો તમે લાંબા સમય સુધી…

Read More

Nepal: શું ઓલી સરકાર પડી જશે? પ્રચંડે કહ્યું- ટૂંક સમયમાં નવી સરકાર બનશે Nepal નું રાજકારણ ફરી એકવાર ગરમાયું છે. માઓવાદી પાર્ટીના પ્રમુખ અને ભૂતપૂર્વ વડા પ્રધાન પુષ્પ કમલ દહલ ‘પ્રચંડ’ના તાજેતરના નિવેદનથી રાજકીય વર્તુળોમાં ખળભળાટ મચી ગયો છે. પ્રચંડે દાવો કર્યો છે કે વડા પ્રધાન કેપી શર્મા ઓલીની સરકાર ટૂંક સમયમાં પડી જશે અને તેના સ્થાને નેપાળી કોંગ્રેસના નેતૃત્વમાં નવી સરકાર બનશે. પ્રચંડનો મોટો દાવો બુધવારે સવારે નવલપરાસી જિલ્લામાં જારી કરાયેલા એક નિવેદનમાં પ્રચંડે કહ્યું કે તેમનો પક્ષ નેપાળી કોંગ્રેસના નેતાઓ સાથે સતત વાતચીત કરી રહ્યો છે. તેમણે આત્મવિશ્વાસથી કહ્યું, “હવે બહુ સમય બાકી નથી, ઓલી સરકાર ટૂંક સમયમાં…

Read More

Kitchen Hack: બળી ગયેલું તેલ સાફ કરવાની સરળ અને અસરકારક રીત, એકવાર અજમાવી જુઓ! Kitchen Hack: કંઈપણ ડીપ ફ્રાય કર્યા પછી બચેલા તેલનો ફરીથી ઉપયોગ કરવો સામાન્ય છે – ખાસ કરીને જ્યારે ઘરે સમોસા, પકોડા કે પુરીઓ બનાવતા હોય. પરંતુ જ્યારે એ જ તેલ બળી જાય છે અને તીખી કે કડવી ગંધ છોડવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: શું તેને ફરીથી ખાવું સલામત છે? બળેલા તેલનો ફરીથી ઉપયોગ કરવો કેટલું સલામત છે? જ્યારે તેલને વધુ ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં મુક્ત રેડિકલ અને ઝેરી સંયોજનો બને છે, જે શરીરમાં બળતરા, હૃદય રોગ અને કેન્સરનું જોખમ વધારી…

Read More

Tips And Tricks: ઉનાળામાં દહીં ખાટું થઈ જાય તો અપનાવો આ 5 અસરકારક ઉપાય Tips And Tricks: ઉનાળામાં દહીં જેટલું જરૂરી છે, તેટલું જ તે ઝડપથી ખાટા પણ થઈ જાય છે. પણ હવે ખાટા દહીં ફેંકવાની જરૂર નથી! અમે તમારા માટે કેટલાક અદ્ભુત ઘરેલું ઉપચાર લાવ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે માત્ર દહીં બચાવી શકતા નથી પણ તેને ફરીથી સ્વાદિષ્ટ પણ બનાવી શકો છો. 1. દૂધ સાથે સંતુલિત કરો જો દહીં થોડું ખાટું થઈ ગયું હોય, તો તેમાં થોડું ઠંડુ દૂધ ઉમેરો. આનાથી તેની ખાટાપણું ઓછી થશે અને તેના સ્વાદમાં કોઈ ફરક પડશે નહીં. 2. ફુદીના અને કાળા મીઠાનો જાદુ થોડી…

Read More

Alien Planet: એલિયન જીવનના સંકેતો! K2-18b બ્રહ્માંડનું બન્યું નવું રહસ્યમય સ્થળ Alien Planet: શું આપણે બ્રહ્માંડમાં એકલા છીએ? આ પ્રશ્ન હવે વધુ ગહન બની રહ્યો છે, કારણ કે વૈજ્ઞાનિકોને પૃથ્વીથી લગભગ ૧૨૦ પ્રકાશવર્ષ દૂર સ્થિત એક ગ્રહ પર જીવનના સંકેતો મળ્યા છે. આ ગ્રહનું નામ K2-18b છે, અને તે “રહેવા યોગ્ય ક્ષેત્ર” માં મળી આવ્યો હતો – એક એવી જગ્યા જ્યાં જીવન શક્ય હોઈ શકે છે. શું આ ગ્રહ ખરેખર જીવનથી ભરેલો છે? બ્રિટનની કેમ્બ્રિજ યુનિવર્સિટીના ખગોળશાસ્ત્રીઓએ દાવો કર્યો છે કે તેમણે અત્યાર સુધી શોધાયેલ જૈવિક પ્રવૃત્તિનો સૌથી મજબૂત સંકેત જોયો છે. તેમને ૯૯.૭% વિશ્વાસ છે કે K2-18b પર જીવન…

Read More

‘Kesari Chapter 2’ ની બમ્પર શરૂઆત, રિલીઝ પહેલા જ તોડી નાખ્યા રેકોર્ડ! Kesari Chapter 2: બોલિવૂડ ખિલાડી અક્ષય કુમાર ફરી એકવાર તેની મોસ્ટ અવેટેડ ફિલ્મ ‘કેસરી ચેપ્ટર 2’ સાથે મોટા પડદા પર વાપસી કરી રહ્યો છે. આ ફિલ્મ ૧૮ એપ્રિલ ૨૦૨૫ ના રોજ રિલીઝ થઈ રહી છે અને એડવાન્સ બુકિંગમાં તેણે પહેલેથી જ એક મોટો રેકોર્ડ બનાવ્યો છે. શું આ ફિલ્મ સની દેઓલની ‘જાટ’ની ગતિ ધીમી કરી શકશે? અમને જણાવો… બુકિંગમાં રેકોર્ડબ્રેક શરૂઆત કેસરી ચેપ્ટર 2 રિલીઝ થાય તે પહેલા જ દર્શકો તરફથી ખૂબ જ સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે. PVR, INOX અને સિનેપોલિસ જેવી રાષ્ટ્રીય થિયેટર ચેઇન્સમાં એડવાન્સ બુકિંગ…

Read More

Aam Panna: ગરમીમાં રાહત અને સ્વાસ્થ્યનો સ્વાદ – જાણો શા માટે “આમ પન્ના” ઉનાળાની ઋતુનું સુપરડ્રિંક છે! Aam Panna: ઉનાળાની ઋતુ એટલે તડકો, થાક અને ડિહાઇડ્રેશનનો ભય. આવી સ્થિતિમાં, જો આપણને કંઈક ઠંડુ અને સ્વસ્થ મળે, તો કોઈ શું કહી શકે! આ ઋતુમાં, એક સ્થાનિક, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું છે – મેંગો પન્ના. Aam Panna: આયુર્વેદમાં પણ તેની પ્રશંસા કરવામાં આવી છે, અને સારા કારણોસર – તે માત્ર શરીરને ઠંડુ પાડતું નથી, પરંતુ ગરમીના સ્ટ્રોક, થાક અને ઘણી પાચન સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે. મેંગો પન્ના શું છે? કાચી કેરીમાંથી બનેલું આ ખાટું અને મીઠુ પીણું માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી,…

Read More