Edible Oil: મલેશિયાના વિનિમયમાં ઘટાડાને કારણે, સ્થાનિક તેલ-તેલીબિયાં બજાર ઘટ્યું, સરસવના તેલમાં ઘટાડો થયો
Edible Oil: મલેશિયાના એક્સચેન્જમાં ઘટાડાને કારણે, બુધવારે દેશના તેલીબિયાં બજારમાં મોટાભાગના સ્વદેશી તેલીબિયાં (જેમ કે સરસવનું તેલ, મગફળીનું તેલ, સોયાબીન તેલ, ક્રૂડ પામ તેલ, પામોલિન અને કપાસિયા તેલ) ના ભાવ ઘટ્યા હતા, જ્યારે તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો થયો. જોયો. મગફળી અને સોયાબીનના તેલીબિયાંના ભાવ પાછલા સ્તર પર રહ્યા. મલેશિયા એક્સચેન્જમાં ઘટાડો હોવા છતાં, શિકાગો એક્સચેન્જમાં સુધારો જોવા મળ્યો. આવતા મહિને બજારમાં નવા સરસવના પાકના આગમનની શક્યતાને ધ્યાનમાં રાખીને સરસવના તેલ-તેલીબિયાંના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે, પરંતુ આ વખતે સરસવના પાકને કોઈ પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડ્યો નથી, કારણ કે સહકારી સંસ્થાઓએ સરસવના ઉત્પાદનનું સંચાલન કર્યું છે. નિયંત્રિત રીતે. સ્ટોક બજારમાં છોડવામાં આવે છે.
તાજેતરના દિવસોમાં મગફળી અને કપાસિયા કેકના ભાવમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ 15-20 રૂપિયાનો સુધારો જોવા મળ્યો છે, જેના કારણે મગફળી તેલ અને કપાસિયા તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. તે જ સમયે, સોયાબીન ડીગમ તેલની આયાતનો ખર્ચ પ્રતિ કિલો ૧૦૨ રૂપિયા જેટલો છે, પરંતુ આયાતકારો તેને બંદરો પર લગભગ ૯૭ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચી રહ્યા છે, જેના કારણે સોયાબીન તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. .
કપાસનું ઉત્પાદન પણ ઘટ્યું છે. વર્ષ ૨૦૧૭-૧૮માં કપાસનું ઉત્પાદન લગભગ ૩૭૦ લાખ ગાંસડી હતું, જ્યારે આ વર્ષે (૨૦૨૪-૨૫) તે ઘટીને ૨૯૫ લાખ ગાંસડી થયું છે. બજારમાં કપાસની અછતને પહોંચી વળવા માટે ખેડૂતોને કૃષિ પાક વેચીને નફાકારક ભાવ મળી રહ્યા નથી, જેના કારણે કપાસનું ઉત્પાદન ઘટવાની શક્યતા છે.
તે જ સમયે, તેલીબિયાંના ભાવમાં વધારાને કારણે, દૂધના ભાવ પણ વધી રહ્યા છે, જેના કારણે આ વિસંગતતાઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ખાદ્ય તેલોના ભાવમાં થોડો વધારો ખેડૂતોને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવા માટે પ્રેરિત કરી શકે છે, જેનાથી તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધશે અને દેશના વિદેશી હૂંડિયામણ ખર્ચમાં ઘટાડો થશે.
તેલીબિયાંના ભાવ નીચે મુજબ હતા:
- સરસવ તેલીબિયાં: 6,550-6,600 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ
- મગફળી તેલીબિયાં: પ્રતિ ક્વિન્ટલ રૂ. ૫,૮૫૦-૬,૧૭૫
- મગફળી તેલ મિલ ડિલિવરી (ગુજરાત): ૧૩,૮૫૦ રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ
- સરસવનું તેલ દાદરી: ૧૩,૫૫૦ રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ
- સોયાબીન તેલ મિલ ડિલિવરી (દિલ્હી): ૧૩,૫૦૦ રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ
- પામોલિન એક્સ-કંડલા: ૧૩,૩૦૦ રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ (GST વગર)
- સોયાબીન તેલ ડીગમ (કંડલા): 9,650 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ
