FSSAI: ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયાએ જણાવ્યું હતું કે આ પહેલનો ઉદ્દેશ્ય એ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે કે કૃષિ પદ્ધતિઓ સુરક્ષિત અને ટકાઉ રહે, જેનાથી ગ્રાહકોને ખોરાકમાં જંતુનાશકોના અવશેષો સાથે સંકળાયેલા સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી રક્ષણ મળે.
ખાદ્ય નિયમનકાર FSSAI CEO જી કમલા વર્ધન રાવે રાજ્યોને ગ્રાહકોને સુરક્ષિત ખોરાક આપવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટાડવા માટે આંતર-મંત્રાલય પેનલની રચના કરવા જણાવ્યું છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ તેની સેન્ટ્રલ એડવાઈઝરી કમિટી (CAC) ની 44મી બેઠક 22-23 ઓગસ્ટના રોજ તેના ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ ઓફિસરની અધ્યક્ષતામાં યોજાઈ હતી, શુક્રવારે એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવાયું હતું. આ બેઠકમાં ખાદ્ય સુરક્ષા કમિશ્નર (CFS), રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશો (UTs), FSSAIના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગ અને કૃષિ ક્ષેત્રના સભ્યો સહિત 50 થી વધુ અધિકારીઓએ હાજરી આપી હતી.
FSSAI CEOએ પ્રસ્તાવ મૂક્યો
અહેવાલ મુજબ, રાવે જંતુનાશકોના ઉપયોગ અંગેની ચિંતાઓને દૂર કરવા માટે આંતર-મંત્રાલય સમિતિની રચના અંગે ચર્ચા કરી હતી. FSSAI ના CEOએ દરખાસ્ત કરી કે દરેક રાજ્યએ જંતુનાશકોના ઉપયોગને ઘટાડવા માટે વ્યૂહરચના વિકસાવવા માટે આ આંતર-મંત્રાલય સમિતિની રચના કરવી જોઈએ, નિયંત્રણ પગલાં અમલમાં મૂકવું જોઈએ અને ખેડૂત સ્તરે જંતુનાશકોના ઉપયોગનું નિરીક્ષણ અને નિયમન કરવું જોઈએ. નિયમનકારે જણાવ્યું હતું કે આ પહેલનો ઉદ્દેશ્ય એ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે કે ખેતીની પદ્ધતિઓ સલામત અને ટકાઉ રહે, જેથી ગ્રાહકોને ખોરાકમાં જંતુનાશકોના અવશેષો સાથે સંકળાયેલા સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી રક્ષણ મળે.
નવી માઇક્રોબાયોલોજી લેબ પર વાત કરો
રાવે ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર્સ (FSOs) અને ડેઝિગ્નેટેડ ઓફિસર્સ (DOs) ની ખાલી જગ્યાઓ ભરવા અને ફૂડ ટેસ્ટિંગ લેબોરેટરીઓને અપગ્રેડ કરવાની તાત્કાલિક જરૂરિયાત પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે ચાલી રહેલી આંતરરાજ્ય પ્રાદેશિક પરિષદની બેઠકો પર ભાર મૂક્યો હતો. તેમણે રાજ્યોને પરીક્ષણ ક્ષમતા વધારવા માટે નવી માઇક્રોબાયોલોજી લેબ્સ સ્થાપવા માટે દરખાસ્તો સબમિટ કરવા કહ્યું. વધુમાં, રાવે રાજ્યોની અંદર એવા મુખ્ય સ્થાનોને ઓળખવાની જરૂરિયાત પર પ્રકાશ પાડ્યો, જ્યાં મોબાઈલ લેબ, ફૂડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ (FSW) તૈનાત કરી શકાય. આ મોબાઈલ લેબ ગ્રાહક જાગૃતિ વધારવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રથાઓ વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતીનો પ્રસાર કરવામાં મદદરૂપ થશે.
ત્વરિત સુધારાત્મક કાર્યવાહી
પરીક્ષણ સાધનો અને ઝડપી કીટથી સજ્જ FSW વાન ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણોના નિયમો અનુસાર ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતી પરિમાણોનું ઝડપી મૂલ્યાંકન કરે છે. જાહેર વપરાશ માટે ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઝડપી સુધારાત્મક પગલાંને સક્ષમ કરીને પરિણામો થોડા કલાકોમાં ઉપલબ્ધ થાય છે. FSSAI CEO એ સમગ્ર દેશમાં ગ્રાહકોને સલામત અને પૌષ્ટિક ખોરાક પૂરો પાડવાના સામૂહિક પ્રયાસને પ્રતિબિંબિત કરીને, ખાદ્ય સુરક્ષા સર્વોચ્ચ પ્રાથમિકતા રહે તેની ખાતરી કરવા માટે તમામ હિતધારકો સાથે મળીને કામ કરવાની નવી પ્રતિબદ્ધતા સાથે સમાપ્ત કર્યું.
